Kycklingversionen kan vara mer känd, men om du vill packa på muskler ska lax teriyaki vara ditt mellanmål. Förutom en stor whack protein innehåller den också höga nivåer av omega 3 fettsyror, vilket hjälper dig att återhämta sig efter en hård träningspassession. För extra MF-godkänd godhet, ersätter detta recept också blodsocker-spiking nudlar med fiberfiber gurka band.
Fler måltider som du kan göra på bara 10 minuter.
Lax teriyaki med gurka band
Ingredienser (serverar 1)
2 färska laxfiléer / 1 msk sojasaus / 1 msk torr sherry / 2 tsk olivolja / 1 sp caster socker / 2 ssp riven rosegaffel / 2 vitlöksklyftor, finhackad / 1 gurka / 2 ss rapsfröolja
Att göra
- Skär gurka i långa, tunna band med en potatisskalare.
- Blanda sojasås, olivolja, sherry, caster socker, ingefära och vitlök.
- Marinera laxen i halva blandningen och gurkaband i den andra halvan i minst tre minuter.
- Stek laxen i rapsolja över en medium värme i tre minuter på varje sida.
- Servera laxen ovanpå gurkan.
Lax ger vitamin B12, vilket ökar energin
Gurka ger silika, vilket stärker ledband och senor
Vitlök ger mangan, vilket sårar upp benen
