3 Framgångsrika Sportande Veganer

Innehållsförteckning:

3 Framgångsrika Sportande Veganer
3 Framgångsrika Sportande Veganer

Video: 3 Framgångsrika Sportande Veganer

Video: 3 Framgångsrika Sportande Veganer
Video: Så väljer du rätt säng för maxad sömn - Malou Efter tio (TV4) 2024, Mars
Anonim

Via ett äktenskap med evolution och marknadsföring har vi blivit ledda att tro att rött kött är knutet till styrka, hudlös kyckling gör dig frisk, och för att verkligen göra det i detta liv borde du förmodligen kanalisera Rocky Balboa och ner ett dussin råa ägg före arbetet.

Å andra sidan finns det ett argument att vi helt och hållet ska skära ut animaliska produkter. Tränare gick på jakt efter tre framgångsrika sportande veganer för att ta reda på varför de bestämde sig för att släppa kött och mjölk från sina liv.

REKOMMENDERAD: Vegan Diet

Iron Man

Manuel Comandini (bild ovan), Iron Man atlet, 29, vegan sedan 2012

Vad inspirerade dig att gå vegan?

Det fanns inte en särskild faktor som ledde till detta val. Innan jag gick på vegan såg jag mig själv som försvarare av djurrättigheter. Jag deltog i protester, jag var emot djurprovning och jag såg tjurfäktning som en fasanshow. Sedan såg jag några PETA-videor och andra dokumentärer, och jag lärde mig mer om vad som händer med djur i fabriksgårdar, djurparker, pälsgårdar och så kallade "forskningsfaciliteter". Jag gick väsentligen vegan över natten.

Vilka effekter har det på dig?

Efter några månader av veganskt liv märkte jag att mina vanliga symptom på pollenallergi saknades. Jag hade lidit av denna allergi sedan jag var sex år gammal, och varje läkare som jag pratade med hade sagt att jag skulle behöva leva med detta problem under resten av mitt liv. Efter att ha vuxit till en växtbaserad diet fann jag att denna allergi helt försvann. Under mina fyra år av att vara vegan har jag aldrig tagit medicin.

REKOMMENDERAD: Varför är hölsjuka och andra allergier på ökningen?

Wow…

Jag vet! Och förutom den nästan fullständiga försvinnandet av alla sjukdomar har jag också märkt en otrolig ökning av energi: genom att äta en växtbaserad diet, med huvuddelen av det som kommer från frukt och grönsaker, har min fysiska och mentala vitalitet skott upp.

Hur har det hjälpt din prestation i Ironman-tävlingarna?

Det viktigaste jag har märkt är återhämtningshastigheten. Som en omnivore tog det mig mycket längre tid att få tillbaka min energi efter en tävling. Nu när jag förbereder Ironman-raserna äter jag främst frukt - mestadels datum, som jag lätt kan ta med mig var som helst - och jag har mycket energi. De är rika på kolhydrater, och jag känner inte behovet av att ta geler eller kosttillskott - jag är inte medveten om exakt innehållet i dessa produkter, så jag föredrar att inte ha dem.

Så du får din energi från färsk frukt?

Ja, helst organisk och Fair Trade-certifierad. Enligt min mening bör frukt fyllas med minst 70% av våra måltider. Den är rik på enkla kolhydrater, det är lätt att smälta - det innehåller vitaminer, mineralsalter, antioxidanter, kalcium, järn, kalium, magnesium och så mycket mer. Jag äter alltid frukt som det ska ätas på tom mage för att undvika jäsning.

Vad saknar du mest om din pre-vegan diet?

Ingenting! Går vegan betyder inte att ge något upp. Du kan fortfarande hitta utsökt mat. Det finns glass gjord av lupinfrön, soja, ris eller mandel. Du kan hitta croissanter, bakverk och kakor gjorda på ett grymt sätt. Det finns biffar och hamburgare från soja, seitan, tempeh, veganostar. Att vara vegan är inget att göra med att sakna saker som du gillar - det betyder att du säger "nej" till lidandet och dödandet av miljarder djur varje år.

Hur har människor reagerade efter eget val?

Massor av människor tycker att jag är en galen extremist, några sa att jag alltid skulle känna mig svag, att jag skulle sakna viktiga näringsämnen som växterna inte erbjuder. Någon sa till mig att jag skulle bli sjukare oftare. Inget av detta är sant. När jag gick vegan var mitt främsta mål att skapa ett konkret exempel på mig själv och andra, för att visa att jag kunde vara vegan och en idrottsman.

Vad är den mest dumma frågan du har blivit ombedd?

Det finns verkligen så många, jag kan inte ens välja en. Jag skulle vilja fråga en fråga - vad är mer revolutionerande och fredlig än en övergång till en vegansk livsstil?

Rekommenderad: