1. Lion Sabatier Olive Wood Chef's Knife
£ 50 johnlewis.com
Med ett snyggt och lätt greppt olivträhandtag erbjuder detta mellanklassalternativ stilpoäng och utmärkt värde.
2. Zwilling Pro 20cm Kockens Kniv
£ 104 selfridges.com
Smidd av en enda bit kolvstål av rostfritt stål, är denna extremt skarpa kniv korrosionsbeständig.
3. John Lewis 15cm rostfritt stål kockkniv
£ 20 johnlewis.com
Det ergonomiska handtaget och det kortare bladet ger precision, vilket gör det idealiskt för dicing örter och delikat grönt.
4. Global G2 20cm kockkniv
£ 150 globalknives.uk.com
Balansen och skärpan hos denna japanska kniv är oöverträffad. Den är lätt och lätt att använda.
5. Robert Welch 25cm Signature Cook's Knife
£ 58 robertwelch.com
Det krökta bladet på den här kraftiga allsidiga kniven bidrar till att skapa en effektiv gungrörelse för huggning och dicing.
