Att vara en ny förälder kan spela kaos med din bankbalans, så försök dessa hälsosamma matlagningsbesparingar och måltididéer för spädbarn och småbarn som inte släpper loss greppet på dina väskor.
1. Ha en masterplan
Att planera måltider och skriva inköpslistor kan verka tråkigt och gammaldags men det fungerar. Faktum är att du kan spara upp till £ 10 per vecka, enligt personfinansieringswebbplatsen Thisismoney.co.uk, genom att helt enkelt göra en. Ännu bättre, gå med en mamma vän och byta listor: så här köper du vad du behöver och ingenting mer (och barnen kan roa varandra)!
"Planering kan vara en livräddare för nya föräldrar", säger registrerad nutritionist och barnoderspecialist Charlotte Stirling-Reed från SR Nutrition. "Det hjälper dig att hålla dig till en strikt budget, garanterar massor av variation i ditt barns kost (och familjen). Du kan göra mat i bulk och frysa, faktorer i rester och låter dig veta vad som händer, så du inte behöver inte tänka på vad man ska göra till middag varje dag."
2. Handla smart
Kostnadsskärning i köket måste börja i snabbköpet - i själva verket så fort du går genom dörrarna. Se upp för taktisk hylla stapling, vilket innebär att dyrare produkter placeras i ögonhöjd, och för butikslayouter som är inriktade på att få dig att gå förbi saker du inte behöver, men kommer att köpa impulser. Och glöm inte den frusna gången, säger Stirling-Reed. "Frysta frukter och grönt är lika näringsrika som färska men de kostar inte lika mycket, håller längre och är lätta att använda. Tillsätt avfrostad skogsfrukt till yoghurt eller spannmål (i stället för att köpa sockerarter) eller använd fryst spenat i puréer."
"Frysta frukter och grönt är lika näringsrika som färska men de kostar inte lika mycket, håller längre och är lätta att använda. Tillsätt avfrostad skogsfrukt till yoghurt eller spannmål (i stället för att köpa sockerarter) eller använd fryst spenat i puréer."
"Undvik dyra branded barnmat", säger registrerad nutritionist Sam Perkins från Happy Eaters. "Om du vill ha riskakor köper du vuxna och bryter upp dem, om du vill ha bananpuré, köp en massa och mos. Smaka på dina egna fruktblandningar i krukor och köp rika tekakor i stället för kakor eftersom det är väldigt liten skillnad."
3. Dubbel upp
Flex dina sparsamma muskler genom att skapa flera barnmat från bara en ingrediens:
- Butternut squash - skära in i kvartalen och blanda en med lök, mjölk och smör för att göra soppa, servera en annan med ris och mascarpone i risotto (för äldre småbarn), steka och blanda det tredje kvartalet med vitlök, örter och smulad ost och gör stekade kuber ut av den fjärde - bra för att bygga med!
- Tomatsås - "Jag gör alltid en stor sats med dolda grönsaker och det är en bra bas för pastasåsar, hemgjorda pizzor eller bolognaise och ett bra dopp med spannmålsprodukter", säger näringsterapeut och hälsocentre Maria Mitchell.
- Kyckling - "Njut av en rost ihop, krossa köttet för att göra kyckling- och örtskivor eller en herdens tårta", säger Jane Clarke, näringsämnare och dietist från Nourish av Jane Clarke. Och använd också slaktkroppen. "När köttet äntligen skärs av benen, har slaktkroppen fortfarande värde, säger registrerad näringsterapeut Maria M Griffiths från Family Nutrition Clinic. "Det kan gå in i grytan igen och lagas upp med grönsaker och pulser för att göra en hälsosam soppa eller lager som kan användas i alla slags rätter och puréer."
- Naturlig yoghurt - "Lägg till spannmål i stället för mjölk, eller frysta med frukt för att göra lollies på sommaren", säger expert dietist Annemarie Aburrow.
4. Avfall inte, vill inte
Vi har alla gjort det - kokat nog för att mata en armé och midnattskvällen blir till ett matavfallsbär! Att använda resterna är nummer ett sätt att snedstrecka din köpräkning eftersom det innebär att du kommer att göra fler måltider från vad du köper och köpa mindre totalt. Grönsakskrapor som samlats in i flera veckor kan frysas och användas för att tillverka soppor och puréer. Snabba rotgrönsaker kan användas i kakor för att baka med barnen och till och med trötta brödkorskor kan återuppfinnas som grillade minipizzor med en klämma av tomatpuré och ost, eller gjord till bröd och smörpudding.
"Använd kvarvarande potatismos i croquettes med flakad lax och dill för en lätt fiskkaka", säger Maria Mitchell. "Och bakverkens grönsaker från söndagslunchen kan göra en härlig soppa för små barn - släng in några handfulla linser och lite lager och du har en god näringsrik måltid." Eller använd pastarester i mini-omeletter, säger Perkins. "Lägg spoonfulls i koppkakafodral på en bakplåt, lägg till slagen ägg och baka för fusks frittata som är lätt att göra och barnen kan äta som smakliga kakor."
5. Frysta framåt
Fyll inte din frys med färdiga måltider. se det som en förlängning av din butikskåpa. Gör större partier köttbullar, pastasåsar, soppor, jämn hummus och frys ihop halvparten i yoghurtpottformade portioner (eller iskubformade portioner för mycket unga barn) så att du kan tina när du behöver dem."Skala och hugga gamla bruna bananer och lägg dem i fryspåsar, blanda sedan med en del vanlig yoghurt eller kokosmjölk för att göra hemlagad glass - du kan också lägga till mörkt kakaopulver för att göra det till en chokladversion", säger näringsterapeut och familjen näringsexpert Catherine Jeans. "Eventuella kvarvarande örter kan också blitzes och frysta i isbitlistor för att lägga till lager, soppor och grytor."
6. Byt de mellanmålen
Snackmat kan vara en av de största utgifterna för föräldrarna (för att inte tala om att ge en vagn laster av salt och socker), så sköt de dyra märkesfibrerna till förmån för dessa snabba och lätta hemlagade bytenar:
- Barnkakor för buckwheat pannkakor. "Blanda bara ägg med mjölk och bovete mjöl och lägg till några bitar frukt eller grönt du vill ha", säger Jeans.
- Babygröt för en påse havre. "Vi spenderar massor på baby porridge och färdiga havre barer men havre i deras grundläggande form är super billiga, säger föräldrabloggen Jo Middleton. "Gör din egen granola, eller piska upp partier av flapjackor med vad du än har i ditt skåp. De är mycket tillagda att smulla pålägg också, söt eller smaklig."
- Vegpuffar för grönsaker. Tuntskiva rotgrönsaker som rödbetor och persilja och stek på låg värme tills det är skarpt.
- Skräp för torkad kaka. "Skär Madeira kaka eller fruktbröd i fingrarna och baka i en långkokare över natten", säger Maria M Griffiths. "En stor sats kommer att vara skarp i många veckor i en lufttät behållare."
- Påsar för köttbullar. "Håll lite nötkött bortsett från dina huvudmåltider, och rulla upp med några örter och lite slagen i minsta köttbullar och torka försiktigt. De gör stora fingerfood ", säger Jeans.
