Vad är din sportbakgrund?
Jag representerade Storbritannien från åldern 15 till 26. Jag började med femkamp, då heptatlon och äntligen bobsledning. Övergången från spår till is hände efter att jag var inbjuden till Bath University där de gör alla försök. Jag bröt deras push test rekord så de bad mig att gå med i laget för VM. Några månader senare hittade jag mig själv på andra sidan världen, i full kroppspandex. Ganska slumpmässigt.
Hur gjorde du växeln mellan händelser så snabbt?
Olympisk lyftning var alltid en passion för mig. Jag vägde 57 kg och kunde rena 87,5 kg, så jag hade redan mycket kraft och explosivitet, vilket är lika viktigt för bobsledning som det är för friidrott. Faktum är att push in bobsleigh är en liknande rörelse mot en olympisk hiss. Det handlar om att skapa makt genom benen och höfterna och sedan följa med dina armar.
Du har studerat för en magisterexamen i fysiologi och näring. Hur strikt är din kost?
Det är sällsynt att jag får korn, potatis, ris eller något sådant. Mina kolhydrater kommer från frukt och grönt. Om jag vill ha en behandling ska jag vanligtvis gå efter något sötis eller kakor. Snarare än specifika fuskdagar, äter jag mest av tiden, då är det ett socialt tillfälle jag har vad jag vill ha. Ingen vill vara den konstiga som tar sin egen beredda mat till en middagsfest.
MF har inte bara dudes. Kolla in våra intervjuer med andra kvinnliga sportspersonligheter.
Var det kul att vara en gladiator?
När den ursprungliga serien var på, skulle jag säga, "Jag vill bli en gladiator" och min mamma skulle säga, "Naturligtvis, kära" i de icke-begåvade tonmammorna är så bra på. Jag kunde inte tro det när produktionsbolaget frågade om jag ville prova för den nya serien. Plötsligt blev jag gjuten som Ice och befann mig i spandex igen - även om den här gången var lite mer avslöjande. Det blev bara riktigt hemma hur galen det hela var när vi gjorde en "legender" show och jag hittade jag jaga Lightning up The Wall.
Har du något intresse för MMA innan du började presentera UFC: Beyond Octagon på BT Sport?
Jag kunde inte ha namngett en enda kämpe innan jag började jobbet, men BT Sport ville ta del av mig och jag skulle ta på mig några utmaningar. Det var en stor inlärningskurva men jag är nu en massiv fan och jag ser slagsmål varje dag för att borsta upp mina kunskaper. Jag har en enorm respekt för fightersna. Som idrottsman i flera discipliner var jag tvungen att träna olika delar av konditionering och teknik, så jag kan verkligen uppskatta det hårda arbete de lägger in.
Hur skulle du beskriva ditt sätt att träna?
Träning ska vara svår, snabb och till den punkten. Vilken form av kardio du kan göra medan du läser en bok är meningslöst. De flesta som gör stadigt cardio säger att de vill gå ner i vikt men de förstår inte att träning som inte är intensiv kommer inte att göra det på ett effektivt sätt. Att köra till gymmet för att gå på en löpband är definitionen av löjlig.
