"Tidigt och ofta" är nyckeln till att få barn att äta sin Veg

"Tidigt och ofta" är nyckeln till att få barn att äta sin Veg
"Tidigt och ofta" är nyckeln till att få barn att äta sin Veg

Video: "Tidigt och ofta" är nyckeln till att få barn att äta sin Veg

Video: "Tidigt och ofta" är nyckeln till att få barn att äta sin Veg
Video: This ONE Change will get your kids eating vegetables. 2024, Mars
Anonim

Att försöka få småbarn att äta sina grönsaker är en vanlig hinder bland familjer. Hemligheten? Komma till att prova nya grönsaker före två års ålder, enligt ny brittisk forskning.

Studien vid University of Leeds - ledd av professor Marion Hetherington i Institutet för psykologiska vetenskaper - gjorde också den populära myten att grönsaker smakar måste maskeras eller gömmas i måltider för att barn ska kunna äta dem. Professor Hetherington sade: "För föräldrar som vill uppmuntra hälsosam kost i sina barn erbjuder vår forskning lite värdefull vägledning. "Om du vill uppmuntra dina barn att äta grönsaker, se till att du börjar tidigt och ofta. Även om ditt barn är noga eller inte gillar grönsaker visar vår studie att 5-10 exponeringar kommer att göra tricket. " Sammanlagt 332 barn i åldersgruppen från 38 år från Storbritannien, Frankrike och Danmark föddes den ganska sofistikerade smaken av kronärtskockspuré som en del av studien. Under försöket gavs varje barn mellan fem och 10 portioner av minst 100 g av kronärtskockepure i en av tre versioner: grundläggande; sötad, med tillsatt socker; eller tillsatt energi, där vegetabilisk olja blandades i puréen. Yngre barn konsumerade mer kronärtskocka än äldre barn. Det beror på att barn efter 24 månader är ovilliga att prova nya saker och börja avvisa mat - även de som de tidigare gillade. (Låter bekant?) Bland barnen kom fyra olika grupper fram. De flesta barn (40%) var "elever", som ökade intaget över tiden. Av gruppen konsumerade 21% mer än 75% av det som erbjöds varje gång och de kallades "plåtarbetare". De som åt mindre än 10g, även vid den femte hjälpen, klassificerades som "icke-ätare", motsvarande 16% av kohorten, och resten klassificerades som "andra" (23%) eftersom deras intagsmönster varierade över tiden. Non-eaters, som brukade vara äldre förskolebarn, var de mest noga, fann forskningen. Vidare visade resultaten att det var liten skillnad i mängderna som ätits med tiden av basilpuré och sötad puré, vilket framhäver att sötande grönsaker inte gör någon signifikant skillnad i den mängd som en liten kommer att äta. Anledningen till att jordskockor blev utvalda? Undersökta föräldrar avslöjade att det var en av de grönsaker som de var minst benägna att betjäna. Äter din småbarn sina grönsaker? Låt oss veta nedan!

Rekommenderad: