Världens mest innovativa nya kockar skriver inte längre cookbooks - de lägger ut sina kulinariska skapelser på instagram. Så här ger du dina egna köksförmågor ett ögonblick.
1. @FitMenCook (aka Kevin Curry)
Kockens bästa tips:"Jag älskar att använda avokado eller naturliga nötbutiker i stället för smör i mina recept. Det är ett enkelt sätt att öka ditt intag av viktiga näringsämnen som omega 3."
2. @ MacroChef (aka Spencer Miller)
Kockens bästa tips:"Du kan använda hälsosammare ingredienser som mosad banan eller pumpa för att göra basen för de flesta bakverk. Detta minskar mängden smör du behöver använda för att hålla det fuktigt."
3. @ChefBianco (aka Michael White)
Kockens bästa tips:"En av mina favoritmatlagningsmetoder innebär att rosta en hel fisk, som havsabborre, marinerad i en blandning av salt och äggvitor. Därefter får du bara citronsaft och högkvalitativ olivolja över det för att servera."
4. @ProteinPow (aka Anna Sward)
Kockens bästa tips:"Jag rekommenderar starkt att du investerar i en uppsättning högkvalitativa silikonbakeware. Det kommer att ta bort behovet av att olja eller fett dina kokkärl innan du lagar mat och gör dem extremt lätta att rengöra."
5. @ProteinChef (aka Hannah Davies)
Kockens bästa tips:"Jag gillar att använda grekisk yoghurt för att lägga till extra krämhet åt måltider. Du kan ersätta det för kräm i gott om rätter, inklusive kryddiga sådana som fajitas eller karriärer."