När barn vägrar att äta sina gröna finns det en mängd olika taktik som föräldrar kan använda för att tvinga problemet. Oavsett om det låtsas gaffeln som innehåller grönsakerna är ett flygplan, eller grymma hot om ett puddingförbud för dem som spurn broccoli.
Du hoppas att de flesta vuxna inte skulle behöva en sådan cajoling att äta sina grönsaker - de är ju läckra. En undersökning av välgörenhetsorganisationen Diabetes UK i veckan visade dock att 66% av de brittiska vuxnana äter tre eller färre portioner frukt och grödor om dagen, så tydligt är vi alla barn som fortfarande behöver lite extra motivation.
Lyckligtvis kunde svaret ha kommit i form av ny forskning från Stanford University, som fann att att göra grönsaker ljudspännande gjorde fler människor troligt att äta dem.
Experimentet märktes grönsaker i fyra olika stilar.
- Grundläggande: "morötter"
- Sunt restriktivt: "morötter med sockerfri citrusdressing"
- Hälsosam positiv: "Smarta val Vit C citrus morötter"
- Eftergivande: "Twisted citrus-glaserade morötter"
De grönsaker som erbjuds roterades under hela veckan, liksom de "överdrivna" taggarna som innefattade "söta sizzlin" gröna bönor och krispiga sjalottor "," dynamit chili och tangy lime-kryddade betor "och" snurrade vitlök-ginger butternut squash kilar ".
Hur du vrider en squashkil är oklart, men de sexiga namnen fungerade. Eftertänksamt namn orsakade 25% fler människor att välja veg jämfört med grundnamnet, 41% fler än den friska restriktiva etiketten och 35% fler än det friska positiva namnet.
Namnen ökade inte bara hur ofta folk valde grönsakerna, de ökade också hur mycket de tjänade sig, även om maten bakom namnet var identisk. Folk konsumerade 16% mer av den eftergivna grillen jämfört med hälsosam positiv, 23% mer än grundläggande och 33% mer än hälsosamma restriktiva.
Teamet bakom studien sa att de flesta människor är motiverade av smak när de väljer maten, vilket verkar rättvis nog, och att hälsosamma val har blivit förenade med att vara mindre välsmakande.
Det är helt klart ett problem, så förhoppningsvis allt som krävs för att se att många fler får sin fem-dag är ett utbrett vegetabiliskt rebrand. Det eller slappnar av en smak krydda på din veg, för det verkar vara vad de gör på Stanford och det låter ganska gott för oss.
REKOMMENDERAD: Smoky Sichuan Aubergine Recept
