Alla älskar lite rostat bröd i jordnötssmör, det är gott, det kommer vanligtvis med en varm glöd av nostalgi för barndomen och som en bonus är det även bra för dig. Nötknopparna är fulla av muskelbyggande protein och typen av friska omättade fetter som hjälper dig att brinna flabben.
Men det finns mer att mutter smör än rostat bröd. Det kan användas för att göra alla sätt av hälsosamma mellanmål, som de fyra stora jordnötssmör recepten här. Nedan har vi ett snabbfire DIY jordnötssmör flapjackrecept, sedan på de följande sidorna hittar du hur man gör jordnötssmörsenergibit, jordnötssmörbröd och jordnötssmör och datumgranola.
Vi försökte alla dessa recept och det är ingen överdrift att säga att maten inte varar mer än några minuter på kontoret.
REKOMMENDERAD: Bästa jordnötssmör
Peanut Butter Flapjacks Recept
Foto: Joseph Sinclair
Kom ihåg att det nya årets badkar innehåller vassleprotein som samlar damm ovanpå ditt köksskåp? Det är dags att sätta det bra till bruk, med detta övertygande men ändå friska flapjackrecept från Chef Frankie. Det byter den traditionella ugnsbakade inställningen för en snabbare, enklare, mikrovågsugnig metod. Ett ljuvt protein med hög protein som inte behöver sparas för fuskdagar? Vinnare.
Ingredienser (gör 10-15 flapjacks)
- 2 skopor vassleprotein
- 170g cashew eller jordnötssmör
- 2tsp malt extrakt
- 250 ml agave nektar
- 75g gröt havre
- 200g kokosmjöl
- Ett stänk av mandelmjölk
Att göra
Blanda kokosmjölet i en skål med vassleproteinet.
I en separat skål, blanda nötsmörssmöret, agave nektar, malt extrakt och gröt havre, laga sedan i en minut i mikrovågsugnen.
Avlägsna, rör om och blanda med mjöl och vassle, tillsätt ett stänk av mandelmjölk.
Sprid blandningen jämnt på ett brickor fodrat med fettpapper till din föredragna tjocklek, täck sedan och kyl i 40 minuter. Ta bort, skiv och njut.
