Mitt i pro-peloton är äkta mat ersatt av barer och geler. Nutritionists föreslår att det är mer smält och mindre sannolikt att orsaka mid-race rumbles. Dessa saddlebag-färdiga mellanmålskockar på mindre än 15 minuter, och omsluter den i folie betyder att du har en bärbar slag av protein och fett. Planerar du inte att cykla någonstans? Bara ha det till frukost.
Bakade ägg med ost och bacon
Ingredienser (serverar 4)
12 ägg / 12 rashers bacon / 60g riven Parmesan / 2 msk rapsfröolja
Klicka här för fler ägg recept
Att göra
- Förvärm ugnen till 180 ° C / gasmärke 4.
- Grilla baconet tills det är skarpt och sätt åt den ena sidan.
- Smörj varje kopp av en 12-kopps muffinsfack och smaka sedan ett ägg i var och en. Placera i mitten av ugnen och koka i tio minuter, rotera brickan halvvägs genom matlagning.
- Bryt bacon i små bitar. Ta av ägget från ugnen, täck brickan med baconstyckena och ost och sätt tillbaka till ugnen i några minuter tills den är inställd.
- Ta bort från facket med en liten sked och servera.
Näringsinnehåll
Ägg ger biotin, vilket stabiliserar blodsockret.
Parmesan ger vitamin a, vilket ökar immuniteten.
Bacon ger zink, vilket hjälper muskeltillväxt
Gör dessa proteinpackade ägg recept
