Är din favorit drink hälsosam?

Innehållsförteckning:

Är din favorit drink hälsosam?
Är din favorit drink hälsosam?

Video: Är din favorit drink hälsosam?

Video: Är din favorit drink hälsosam?
Video: Daily Life Living in Japan| After Work Grocery Shopping| Leaving Japan for one week 2024, Mars
Anonim

Att få din kost rätt är grundläggande för att förbättra din hälsa, kroppsbyggnad och prestanda. Vem som helst med det minsta intresset i sin egen kropp vet det. Men när det gäller vad du dricker, blir det lite mer … flytande.

Det är alltför lätt, till exempel, att ångra en dags hälsosam kost med en stor mochaccino, eller att du själv tar bort kalorierna från öl räknar inte riktigt med att glömma det, eftersom de oftast kommer från socker, ställer du dig själv upp för en fetthållande insulinspik med varje smula. Den genomsnittliga amerikanska, enligt forskning som publicerats i Journal of Clinical Nutrition, konsumerar cirka 400 kalorier i flytande form om dagen, och Storbritannien är inte långt bakom - och med dryckesstorlek som kryper upp, kommer det bara att bli värre.

På flipsidan finns det bestämda fördelar att dricka dina kalorier … om du gör det ordentligt. Samma skäl att dricka kan vara problematisk - det är snabbt, och det är lättare att äta när du är på språng - kan också göra det till ett bra sätt att hjälpa dig att nå dina mål. Om du försöker lägga till styrka eller storlek och du kämpar för att träffa dina dagliga makrotillsatser, lägger du till mjölk i din proteinskaka, det är ingen brainer. Om du försöker äta en extra daglig portion eller två grönsaker, är det inte nödvändigtvis perfekt att få dem i juice eller form, men det är mycket bättre än att försumma dem helt.

Och självklart, om du försöker få din kropp att springa som en väloljad maskin, är bra gamla H20 det enda smörjmedlet du behöver. Så sitta ner, höj ett glas och kalibrera ditt vätskeintag idag. Det kan vara den enda tweak du behöver för att få en kropp värt att dricka till.

Vatten

Det dåliga Nästan ingenting: det är livets bärare och viktigt för en hel del av din kropps viktigaste processer. Ja, du kan teoretiskt överdosera - mer än två liter i timmen rekommenderas inte - men ett mer sannolikt problem är att när du slår in, kommer du inte att ta in tillräckligt med elektrolyter för att ångra skador på uttorkning. Fixa det genom att lätt salta din mat med Himalayas rosa salt: det har mer spårmineraler än standardbordssalt.

REKOMMENDERAD: De bästa hydreringstabbarna

De goda Allt annat. Korrekt hydrering förbättrar blodflödet, njurefunktionen och kognitionen, liksom att hålla kroppens processer online för bättre fettförlust och förbättrad sömn. Det kan också hjälpa till med fullhet - värt att tänka på om du försöker motstå locket i snackslådan.

Alternativa källor Tekniskt sett finns det ingen, även om Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet nu rekommenderar att 20-30% av ditt dagliga intag kommer från mat.

Om du ska dricka det … Håll det regelbundet. Om du är van vid sitter vid ditt skrivbord under längre perioder ska du ställa in en telefonpåminnelseapp så att du vet att det är dags att ta ett glas. Vill du gå mer lågteknologisk? Ta en slinga varje gång du lägger vattenkokaren eller snacka, helst innan något annat passerar dina läppar.

REKOMMENDERAD: De bästa återanvändbara vattenflaskorna

30% - Hur mycket drickande kallvatten ökade ämnenas metabolism i en studie i Journal of Clinical Endocrinology. Forskare drog slutsatsen att kroppen använde extra energi genom att höja vattnets temperatur

Mjölk

Image
Image

Det dåliga Det beror på din konstitution. "Mjölk kan orsaka inflammation och vara svår att smälta, vilket i sin tur kan ha en negativ effekt på dina hormoner", säger tränare, nutritionist och Multipower-ambassadör Ant Nyman. Din tolerans för mjölksockerlaktos kan variera beroende på DNA, med den udda evolutionära pjäsen som gör att du bättre (eller sämre) kan smälta den. Om du är osäker är en mini-elimineringsdiet billigare än DNA-testning. Klipp ut det för två veckor, ta sedan tillbaka det och notera eventuella skillnader i energi eller kroppsfett.

REKOMMENDERAD: Är mjölk bra för dig?

De goda Det är en bra källa till kalcium, kalium och vitamin D - och ett billigt sätt att fylla på kasein, vilket kan ge dig en fast långsam smältning av protein om du tar den i din vassle skaka.

Alternativa källor Om intolerans är ett problem, har getmjölk jämförbar kalcium och protein till mjölk, men det är lättare att smälta på grund av lägre laktosnivåer. "Alternativt, prova några av de nya mjölkalternativen som ris, hampa och mandel", föreslår nutritionist och anti-aging expert Rick Hay. "Mandel är hög i vitamin E, medan hampa är fylld med omega 3 fettsyror, magnesium, betakaroten, järn och essentiella aminosyror."

Om du ska dricka det … För en tillfällig splosh i te, är någon mjölk bra men om du är en mer hardcore konsument, överväga att investera i kvalitet. Enligt en studie som publicerades i Journal of Clinical Nutrition kan dricksvätska med hög fetthalt faktiskt sänka risken för hjärtinfarkt - om korna gräsmattade, vilket ökar deras mjölkkoncentration av det friska fettClA.

Läsk

Det dåliga Du vet redan den här. "Vanliga mousserande drinkar är laced med socker", säger Mary Cotter, näringsterapeut på Nuffield Health. "Det kan finnas upp till tio teskedar socker i en burk.Socker utlöser frisättningen av fetthaltig hormoninsulin och orsakar kaos med energi. Vissa kondenserade drycker innehåller koffein, och kombinationen av socker och koffein sätter kroppen på "hög alert", utlöser frisättning av stresshormoner och skapar energislag. De är inte lämpliga för hydrering under träning på grund av hög sockerhalt. "Så … ganska dåligt.

Även i "diet" -versionerna stör de konstgjorda sötningsmedlen junghormonerna ghrelin och leptin, förändrar hur vår tarm och hjärna kommunicerar och berättar för vår hjärna, vi är hungriga när vi inte är. Enligt flera studier tenderar kostdryck konsumenterna att packa på kalorierna på annat håll.

De goda Ja, det finns fördelar med att använda vissa läskedrycker som bränsle - men det betyder inte att du dricker Dr Pepper innan en 20-minuters jog runt parken. "Om du planerar att träna i 90 minuter eller mer, kan du dra nytta av en isotonisk sportdryck - de ger både kolhydrater och elektrolyter för att upprätthålla glykogenbutiker och påskynda hydrering", säger Cotter. "Förvirra inte dem med" energidrycker ", som innehåller för mycket socker och kan hindra hydrering."

Alternativa källor Om allt du vill ha är en smaskig pick-me-up, bör en pressa och / eller skiva citron eller kalk i mousserande vatten vara din go-to: det har en liten insulin-blunting effekt, liksom att hydrera dig. Alternativt, gå elegant. "Byt till kombucha", föreslår Cotter. "Det är ett lite kondenserat jäst te som kommer med en mängd gut-vänliga bakterier, och det är perfekt för att stödja immunsystemet under tunga träningspass och hålla din tarm lycklig på lång sikt. Du kan till och med byta fredagssvin för kombucha och is i ett vinglas. "Kombucha är tillgänglig från hälsokostaffärer i olika naturliga smaker - och det är enkelt och billigt att göra egna om du vill.

Om du ska dricka dem … Spara dem åtminstone för träningsdagar (och helst runt träningspasset), när din kropp kommer att använda något av sockret som ersätter glykogenbutiker. Eller gå och ha ett gott mellanmål till hands - en handfull valnötter kommer att göra det - för att rädda din kropp från att bli förvirrad.

Öl

Image
Image

Det dåliga Tro inte på vad du har fått veta om ölens förmåga att sänka blodtrycket, förbättra kognitionen eller minska risken för njurstenar. Ja, det finns små, otvivelaktiga studier som tyder på att öl kan hjälpa till med någon av dem, men kalorihöjningen och ökad risk för alkoholrelaterade olyckor kan enkelt kompensera eventuella fördelar.

De goda Inte mycket. "Det finns några sociala och psykologiska fördelar med alkohol", säger Cotter. "Enstaka dryck med vänner kan vara en social tonic - men så kan det gå ut för ett spel på fem eller en promenad med din fru." Och de andra fördelarna är ganska begränsade. "Måttliga alkoholhalter har visat sig öka HDL eller" bra "kolesterol, säger Cotter. "För en 60-årig man kan en drink en dag erbjuda skydd mot hjärtsjukdom som sannolikt kommer att uppväga potentiell skada."

Alternativa källor Ja, det finns vitamin B i öl - tacka bryggningsprocessen - men inte så fort: det finns också bevis för att alkohol blockerar biotillgängligheten och mildrar dessa effekter. Ta det från ägg istället.

Om du ska dricka det … Håll det till NHS-rekommendationerna: 14 enheter eller mindre per vecka, och helst mindre än fyra per dag. Försök att ha två dagar i följd varje vecka för att låta din lever ta tag i skadorna och ge den en hjälpande hand. "Öka ditt intag av leverstödjande livsmedel och antioxidanter som rödbetor, B-vitaminer, grönt te, samt korsväxtgrönsaker som kål, broccoli, kale, blomkål och brusselspiror", säger Cotter. "Om du vill ha en öl, gör en blomkål och kikärmcurry att ha med den, ångstegkål med ingefära och ostronsås eller sätt kale i en sallad. Eller saft en rödbetor med morot, apelsin och ingefära till en chaser."

REKOMMENDERAD: Den bästa alkoholfria ölen

Kaffe

Det dåliga Det finns några, men det mesta kommer under kategorin "valfria extrafunktioner". "Om du fyller på mjölk, socker, skum eller vispgrädde, gör du inte några favoriter, säger Nyman. Dricka det till överskott kan också orsaka rastlöshet eller sömnlöshet - eller minska dess effektivitet som stimulant. Det finns inga tecken på att koffein "avsmalning" som praktiseras av vissa cyklister faktiskt fungerar - men du borde fortfarande locka ditt intag på två eller tre koppar per dag.

De goda Det är ett träningshjälpmedel. Enligt en PubMed-studie kan den förbättra prestanda med upp till 12%. Koffein hjälper också fettcellerna att bryta ner kroppsfett och använda det som bränsle för träning, och det finns bevis på att kaffe i moderata doser kan förhindra stroke och vissa former av cancer.

REKOMMENDERAD: Är kaffe bra för dig?

Alternativa källor För cancerskydd är färgstark vegetarisk nyckel; för en koffein träff, kommer grönt eller svart te göra tricket. Om du känner dig lite energi på morgonen, kan det dock vara så effektivt att fixa dina ljusnivåer som att chugging a Americano: installera F.Lux appen för att filtrera det blå ljuset från dina skärmar på natten, försök sedan få en slog av solsken tidigt på morgonen.

Om du ska dricka det … Tiden det ordentligt. "Försök och fel är bäst här, men de flesta har nytta av att ha svart kaffe eller espresso tio till 20 minuter före träning," säger Nyman. "Undvik att ha kaffe senare på dagen - det kommer att få ditt hjärtspel när du ska sätta dig ner och bli redo att sova. Sömn är en viktig del av att uppnå den kropp och hälsa du vill, så ta det på allvar."

Fruktjuice

Det dåliga Det tar ut alla bra delar. "Frukt i sin naturliga form är hög i fiber, hjälper matsmältningen och ger vitaminer", säger Nyman. "I fruktjuiceform har emellertid mycket av fibern tagits bort - du slår bara på socker."

De goda "Om du ska ha fruktjuice är den bästa tiden efter träning när högsockerhalten skulle gå något för att fylla på glykogenivåer som har tömmats under träningen, säger Nyman. "Tranbärsjuice är ett bra alternativ eftersom det är högt i hjälpsamma antioxidanter."

Alternativa källor För C-vitamin och antioxidanter, gå direkt till källan: Ät din frukt utan att bearbeta, eller visa den i en smoothie där fiberinnehållet förblir (mestadels) intakt. Eller ta hipsteralternativet: "Kallpressad juice är ett mycket hälsosammare val, säger Hay. "Det håller mer av fiber- och näringsinnehållet intakt, vilket hjälper till med matsmältningsfunktionen och för att hålla blodsockernivåerna stadigare."

REKOMMENDERAD: De bästa juicerna

Om du ska dricka det … Välj klokt och håll inte fast vid frukt. Röda juice är proffsens val: Röda innehåller höga halter nitrater, som kroppen omvandlar till nitratoxid - ökar uthålligheten och förbättrar prestanda under intensiv träning. Dricka 500 ml ett par timmar före träning kan ge dig en 2% ökning av hjärtkonsumtionen.

Vin

Det dåliga Om du ser på vinster är ett glas eller två om dagen för mycket. "Även låga intag av alkohol kan påverka dina muskler", säger Cotter. "Alkohol sänker muskelåterhämtningen eftersom det är ett diuretikum och det leder till dehydrering och elektrolytutjämning, vilket ökar risken för kramper och muskelstammar." Booze stör också sömnkvaliteten och skapar en spets i kortisol som väcker dig för tidigt och minskar kroppens återhämtningstid. Binge-dricks kan också minska testosteronnivåerna - och det är självklart en källa till tomma kalorier, som inte är idealiska för bränsle för dina ansträngningar. Lämna 48 timmar mellan boozing och all seriös träning.

De goda Sitter du ner? "Det finns inget bevisat," säger Cotter. "Den så kallade franska paradoxen - som förklarar den låga incidensen av kardiovaskulär sjukdom i Frankrike till bland annat vin - uppstår faktiskt sannolikt utifrån ett antal faktorer, som t ex att man förbrukar färre kalorier, socker och stekt mat, i kombination med ett hälsosammare arbete / livsbalans i jämförelse med andra utvecklade länder - inte bara att dricka rött vin."

REKOMMENDERAD: Är rött vin bra för dig?

Alternativa källor Kanske dricker du det för resveratrol, det mycket välutrustade undernäringsämnet som finns i de flesta glasögon röda? Sanningen är, andra källor gör det bättre. "Du kan få resveratrol genom att äta någon mörkröd eller lila frukt eller grönsaker", säger Cotter. "Röda druvor behöver inte göras i vin för att göra jobbet, och blåbär, jordnötter och mörk choklad fungerar alltför."

Om du ska dricka det … Enhetsreglerna för sprit gäller fortfarande, men också överväga den skada som du gör på dina folatnivåer. "Folat spelar en roll för att förhindra cellmutation - en riskfaktor för cancer - och alkohol blockerar absorptionen", säger Cotter. "Om du väljer att dricka, överväga att äta mer mörkgröna bladgrönsaker dagligen. Kasta lite spenat i en smoothie eller kale i din stekpanna."

Rekommenderad: