Livslängande medelhavsfisk

Livslängande medelhavsfisk
Livslängande medelhavsfisk

Video: Livslängande medelhavsfisk

Video: Livslängande medelhavsfisk
Video: Denna vegetariska gryta är bara för god! 2024, Mars
Anonim

Serverar 2 Per portion: 456 kalorier, 42,8 g protein, 10,6 g fett, 23,6 g kolhydrat, 0,7 g salt Du kommer behöva 2 tjockskärda torsksteker 2 spsk olivolja 1 rödlök, hackad 1 rödpeppar, hackad 1 vitlöksklyfta, hackad 400 ml burk tomater 300 ml rödvin Färsk basilika blad, sönder 2 msk svart olivskivor 1 spsk capers Salt och nybakad peppar Hur man gör det Förvärm ugnen till 190 ° C / gasmärke 5. Värm olivoljan och stek lauk och vitlök i några minuter. Tillsätt tomater, peppar, oliver, kapers och basilika, krydda och simma i fem minuter. Placera fisken biffar i en gryta maträtt, krydda och strö med citronsaft, häll sedan över såsen. Täck och koka i ugnen i 25-30 minuter. Varför ska jag få det? Oliver och olivolja innehåller friska enomättade fetter, som är bra för dina kolesterolnivåer och är stabila i kroppen så att de inte kommer att täppa till dina artärer. Ett regelbundet intag av rött vin är kopplat till minskad risk för hjärtsjukdom eftersom den innehåller polyfenoler, vilka fungerar som antioxidanter. Gör det inte för regelbundet, eller det kommer att leda till att spela som en idiot. Röda paprikor är en bra källa till antioxidantbetacaroten, vilket är viktigt för att krossa upp cancerframkallande fria radikaler i kroppen. Vitlök innehåller allicin, som antas öka immunsystemet samt bidra till att minska risken för hjärtsjukdom genom att sänka kolesterolnivåerna.

Klicka här för mer en-pottsunderverk