Macdonald Holyrood Hotellrecension

Macdonald Holyrood Hotellrecension
Macdonald Holyrood Hotellrecension

Video: Macdonald Holyrood Hotellrecension

Video: Macdonald Holyrood Hotellrecension
Video: ALL Marvel Stunts In Real Life (Spiderman, Black Panther, Deadpool) 2024, Mars
Anonim

Macdonald Holyrood Hotel ligger i stadens historiska och vackra gamla stadskärna och erbjuder majestätisk utsikt över Arthurs Seat, den högsta toppen av Holyrood Park. Beskriven av Robert Louis Stevenson som en berg för storhet, ett berg i kraft av sin djärva design, är det en fantastisk stenplattform och en av de mest ikoniska landmärkenna i en stad fylld med dem. Hotellet ligger också bara några minuters promenad från Royal Mile, en serie gator som utgör huvudgatan genom gamla stan, klättrar stadigt uppförbi över det skotska parlamentet till det spektakulära Edinburgh Castle med utsikt över resten av staden. Om - som min fru Holly och jag - du är ny i Edinburgh och angelägen om att utforska de viktigaste turistmålen, är det ett perfekt läge.

Alla Macdonald Holyroods rum och sviter har marmor badrum, stora, bekväma sängar och mysiga fåtöljer samt stora plattskärms-TV. Vi bor i en smekmånadssuite med extra fördelar som en king size-säng, en balkong med utsikt över Arthur's Seat, golv-till-tak-speglar och - mycket till vår gemensamma nöje - ett ljudsystem i badrummet kopplat till TV för att aktivera musikkanalens duschkaraoke. Efter att ha dumpat våra väskor och nekade en snabb espresso från den kostnadsfria maskinen, leder Holly ner till spaet och jag går till gymmet.
Alla Macdonald Holyroods rum och sviter har marmor badrum, stora, bekväma sängar och mysiga fåtöljer samt stora plattskärms-TV. Vi bor i en smekmånadssuite med extra fördelar som en king size-säng, en balkong med utsikt över Arthur's Seat, golv-till-tak-speglar och - mycket till vår gemensamma nöje - ett ljudsystem i badrummet kopplat till TV för att aktivera musikkanalens duschkaraoke. Efter att ha dumpat våra väskor och nekade en snabb espresso från den kostnadsfria maskinen, leder Holly ner till spaet och jag går till gymmet.
Det första du märker är hur lugnt och lugnt det är i gymmet, vilket ger en välkommen paus från de svettiga, hektiska gränserna för de flesta kommersiella gym. Förutom ett brett utbud av kardiomaskiner - inklusive löpband, kors och träningscyklar med inbyggda TV-skärmar - det har också ett välutrustat viktsområde som innehåller allt väsentligt kit du kan förvänta dig, inklusive en bänk, en full uppsättning hantlar och en mängd kettlebells plus en ViPR, en uppsättning sandväskor och en gymboll. Efter uppvärmning på det mattade golvområdet med några dynamiska nedre ryggsträckor bryter jag på med en kretsbaserad konditionsträning, säkert med tanke på att för en gång får jag mest, om inte allt, av det kit som jag behöver för mig själv under hela sessionen.
Det första du märker är hur lugnt och lugnt det är i gymmet, vilket ger en välkommen paus från de svettiga, hektiska gränserna för de flesta kommersiella gym. Förutom ett brett utbud av kardiomaskiner - inklusive löpband, kors och träningscyklar med inbyggda TV-skärmar - det har också ett välutrustat viktsområde som innehåller allt väsentligt kit du kan förvänta dig, inklusive en bänk, en full uppsättning hantlar och en mängd kettlebells plus en ViPR, en uppsättning sandväskor och en gymboll. Efter uppvärmning på det mattade golvområdet med några dynamiska nedre ryggsträckor bryter jag på med en kretsbaserad konditionsträning, säkert med tanke på att för en gång får jag mest, om inte allt, av det kit som jag behöver för mig själv under hela sessionen.
Efter en snabb dusch går jag till Spa och Health Club för att träffa Holly, som har spenderat den senaste timmen flitande mellan den 14m uppvärmda poolen och det angränsande ångbastun och bastun. Klubbens spabehandlingar sträcker sig från lugnande massage till rening av ansiktsbehandlingar och jag har bokat mig själv för den förra, i ett försök att lindra lite lyftinducerad täthet runt axlarna och nedre delen av ryggen. Det är en mestadels trevlig men ibland smärtsam upplevelse - jag kämpar för att inte förstöra när massören driver hennes armbågar längs längden på mina axelblad - men det ökade rörelseområdet som jag kan känna genom mina axelfogar efteråt är fantastiskt. Samtidigt väljer Holly för en modern hud ansiktsbehandling, som använder antioxidantrika vitaminer och mineraler för att avlägsna skadliga toxiner och regenerera hudceller. Resultaten, säger hon, är fantastiska.
Efter en snabb dusch går jag till Spa och Health Club för att träffa Holly, som har spenderat den senaste timmen flitande mellan den 14m uppvärmda poolen och det angränsande ångbastun och bastun. Klubbens spabehandlingar sträcker sig från lugnande massage till rening av ansiktsbehandlingar och jag har bokat mig själv för den förra, i ett försök att lindra lite lyftinducerad täthet runt axlarna och nedre delen av ryggen. Det är en mestadels trevlig men ibland smärtsam upplevelse - jag kämpar för att inte förstöra när massören driver hennes armbågar längs längden på mina axelblad - men det ökade rörelseområdet som jag kan känna genom mina axelfogar efteråt är fantastiskt. Samtidigt väljer Holly för en modern hud ansiktsbehandling, som använder antioxidantrika vitaminer och mineraler för att avlägsna skadliga toxiner och regenerera hudceller. Resultaten, säger hon, är fantastiska.
En vistelse skulle inte vara komplett utan ett besök på Rocca, hotellets nyligen öppnade restaurang, som serverar klassiska skotska rätter med en italiensk vridning med färska, lokalt framställda ingredienser. På vår servitörs rekommendation väljer min fru och jag båda kammusslor med pancetta - ett av ett antal säsongsbetonade specialerbjudanden som erbjuds - och vi är inte besvikna. Pancetta-kuberna ger en knäckig konsistens som perfekt kompletterar de mjuka, mjuka kammusslorna och erbjuder en läcker, salt smak som inte är för rik eller överväldigande. För huvudrätten väljer vi båda fläskmagen med rödkålkompote. Liksom starteren, det är en avslappnad maträtt, men en som fortfarande erbjuder gott om näringsrika fördelar, inklusive en stor servering av muskelbyggande protein. Fläsken själv är tillagad till perfektion, med sin skarpa hud som täcker en delikat köttkött som löser sig enkelt i munnen. God mat äter verkligen inte bättre än det här, och det faktum att Roccas meny passar till fitnessentusiaster som vill tanka efter en hård träning är en bestämd bonus.
En vistelse skulle inte vara komplett utan ett besök på Rocca, hotellets nyligen öppnade restaurang, som serverar klassiska skotska rätter med en italiensk vridning med färska, lokalt framställda ingredienser. På vår servitörs rekommendation väljer min fru och jag båda kammusslor med pancetta - ett av ett antal säsongsbetonade specialerbjudanden som erbjuds - och vi är inte besvikna. Pancetta-kuberna ger en knäckig konsistens som perfekt kompletterar de mjuka, mjuka kammusslorna och erbjuder en läcker, salt smak som inte är för rik eller överväldigande. För huvudrätten väljer vi båda fläskmagen med rödkålkompote. Liksom starteren, det är en avslappnad maträtt, men en som fortfarande erbjuder gott om näringsrika fördelar, inklusive en stor servering av muskelbyggande protein. Fläsken själv är tillagad till perfektion, med sin skarpa hud som täcker en delikat köttkött som löser sig enkelt i munnen. God mat äter verkligen inte bättre än det här, och det faktum att Roccas meny passar till fitnessentusiaster som vill tanka efter en hård träning är en bestämd bonus.

Macdonald Holyrood Hotel är en av Edinburghs främsta platser att koppla av, återhämta sig, träna eller unna. Högt rekommenderad.

Gör en bokning här

Rekommenderad: