En timme före: Weetabix och hackad banan i halvskummad mjölk Detta enkla mellanmål ger dig hållbar energi plus näringsämnen för att hålla dina muskler i bruk. Weetabix är högt i B-vitaminer, tiamin, niacin, riboflavin och magnesium, som alla hjälper till att frigöra energi från mat. Bananer är packade med 50 g lättfördelade kolhydrater för energi, liksom kalium för att avvärja kramp.
Under: Banan och gelébarn Få omedelbar energi när du behöver det med snacks som är lätta att äta på språng. Ingredienserna i gelébabyar låter inte alltför aptitretande - Djurbenkollagen, socker och stärkelsdamm - men de fungerar perfekt som små energibilder, smakar bra och kostar ungefär en tiondel av priset på mer vetenskapligt ljudande "sports chews". Efter: Edam och tomat bagel Få lite protein och snabbtverkande kolhydrater att återhämta sig snabbt efter en åktur. Osten ger 50 g protein per 200 g som serveras för muskelreparation. Bagel har ett högt glykemiskt indexvärde, vilket innebär att dess karbohydrater absorberas snabbt, och återfyller förlorade glykogenbutiker i dina muskler. För mer näringsråd och läs om Petes cykelutmaning, plocka upp januari 2012-utgåvan av Mäns Fitness. Prenumerera nu och få Fem frågor för £ 5.
