Du håller för närvarande världsrekordet för konsekutiva professionella vinster genom triangelkölvning med sju. Får det bli svårare att fånga motståndare med det nu när de förväntar sig det? Jag vann tre slag i rad av triangeln under min amatörkarriär också, så folk har väntat det från början. Alla mina motståndare vet vad jag ska gå för, men jag har fortfarande lyckats ta bort det på en hel del människor. Vill du någonsin önska att du får chansen att visa upp mer av ditt slående spel? Det har varit tider där jag har sagt för en kamp att jag kommer att stå upp med min motståndare, men när det börjar om jag ser en chans att dra vakt ska jag gå för det. Sedan efter kampen önskar jag att jag hade stått upp lite mer. Men så länge jag får vinsten spelar det ingen roll. Vad har varit din hårdaste kämpa hittills? Förmodligen min kamp med Jason Ball [vid CG 10 i november 2008]. Jag hade aldrig gått förbi den första omgången innan, och jag var tvungen att visa mycket hjärta, eftersom jag blev slagen lite innan jag tog av sig inlägget [i runda två]. Det var en stor lärande erfarenhet och det största väckarklocka jag hittills har haft. Tidigare i din karriär gick du på att träna på Greg Jacksons gym i Amerika under en kort stund. Har du kunnat resa till andra utländska gym sedan dess? Jag har varit på Team Kaobon i Liverpool i tre år nu och det är det bästa gym jag har varit på. Vi tränar super hårt där - jag har aldrig tränat så hårt någon annanstans. Men jag fick gå och träna lite jiu jitsu med Robert Drysdale på sitt gym i Las Vegas några veckor i fjol, vilket var bra för att jag skulle rulla med några olika människor och lära mig några nya saker. Du kämpar med en UFC-veteran nästa i Matt Wiman. Vad gör du av honom? Han är en riktigt tuff motståndare för mig och han är bra på alla aspekter av MMA - han är en bra brottare med bra slående och bra jiu jitsu. Han är en väl avrundad fighter, och han har aldrig lämnats in genom hela sin karriär, så det skulle vara en väldigt bra skalp att ta. Du är obesegrad och kör en tre-stridsvinst i UFC. Var skulle en seger över Wiman placera dig i lätta divisionen? Jag tror att en vinst skulle placera mig precis utanför de tio bästa. Så tror du att du skulle vara redo för en topp tio motståndare efter det? Ja. Jag är säker på mig själv, så vi behöver bara se. Det finns en YouTube-video om att du hoppar bort från sidan av buret för att låsa upp en flygande triangel i gymmet. Skulle du någonsin försöka det i en verklig kamp? Ibland fungerar saker och ibland gör de inte, så det skulle bero på hur jag kände mig. Om jag hade möjlighet att prova det i en kamp kanske jag, men jag kunde sluta landa på mitt huvud!
Paul Sass slår Matt Wiman på UFC: Nottingham på Capital FM Arena den 29 september. Biljetter är tillgängliga från UFC.com För UFC-träningsråd och intervjuer, prenumerera på MF - Vi ska ge dig Fem frågor för £ 5.
Ladda ner en digital version av det senaste numret från iTunes.
