Du har spelat roller så olika som en förföljd krigsmusikare i Pianisten och en CIA-agent-vänt legosoldat i Predators. Är detta sortiment viktigt för dig? Tja, i mina två senaste filmer har jag haft roller som var fullständiga motsatser. I Avskildhet Jag spelar en fördröjd substitutlärare och i Gymnasium Jag är en tatuerad marijuana-återförsäljare. Jag kan relatera till båda. Om jag bara spelade en av dessa typer om och om igen skulle jag sakna. Du har också förvandlat din kropp till delar. Är fysiskt utseende viktigt för din framgång som skådespelare? Ibland måste du ändra hur du ser ut att spela en roll. Till exempel, för Predators Jag lägger på 25 lb [11,5 kg] av muskeln. Jag hade ungefär 6% kroppsfett och jag var lika stor som jag någonsin varit. Men ursprungligen ville de inte ha mig för rollen, så jag var tvungen att bevisa att jag kunde uppnå den fysiska styrkan för att föreställa den karaktären. Hur närmade du omvandlingen? Jag var tvungen att vara väldigt disciplinerad. En stor del av kroppen är kost. Inget socker, ingen alkohol, inga efterrätter. Du måste ha rätt träningssystem. Du måste veta vilka tillägg att ta. Det tar mycket arbete, men när du börjar se resultat är det väldigt spännande. Det motiverar dig. Jag kände mig mycket säker på den fysiska omvandlingen. Har du någon hjälp med din träning? Två personer hjälpte mig i inledningsfasen och sedan tränade jag på egen hand. Jag har tränat förut på college men jag hade aldrig lagt på den typen av storlek. Jag arbetade på BJ Penns gym i Hilo, Hawaii. Det var ett MMA gym i en cool stad bort från turister. Jag bodde i djungeln vid den tiden så jag blev mycket nedsänkt i tankegången. Jag skulle gå upp, träna, gå på jobbet och sedan gå och simma i havet. Vad var det svåraste elementet? Det fanns ingen tid att fylla upp och sedan riva [kroppsfett]. Under den senaste veckan när vi sköt den ikoniska Schwarzenegger-scenen - hyllningen till originalet - jag kunde inte bara vara uppskruvad, jag var tvungen att rippas. För att göra det var jag tvungen att träna för varje tagning. Jag gjorde hundratals press-ups en dag på toppen av mitt dagliga träningspass. Skulle du göra det igen? Jag tror inte att jag skulle kunna göra det om jag inte hade motivation för en filmroll, men jag skulle göra det igen. Det var intensivt och jag gillade det. Kämpade du för att hålla muskeln på? Efter att vi avslutat filmen gick jag till Indien för att skjuta Experimentet och blev dödsjuka och förlorade 7 kg muskelmassa om en vecka. Det var hemskt. Det tog bort månader av arbete. Jag gick från att äta sex massiva proteinmåltider om dagen och träna varje dag för att inte kunna gå ut ur sängen och inte äta en vecka. Det första som går är muskler. Du har också spelat Salvador Dali i Wes Anderson Midnatt i paris och nu är du en grooming ambassadör. Vilken roll ligger närmast din egen stil? Jag försöker faktiskt avsiktligt att inte se ut som de tecken jag spelar. Som en grooming ambassadör har jag nu ett ansvar att bli preparerad om jag blir ombedd att representera en produkt. Gillettes kampanj [för sin senaste Fusion ProGlide Styler] uppmuntrar människor att vara mer individualistiska med sin stil och jag har haft kul att experimentera med variationer av goatee.
För fler intervjuer med A-list stjärnor, prenumerera på MF - Vi ska ge dig Fem frågor för £ 5.
Ladda ner en digital version av det senaste numret från iTunes.
