Du har talat om dina strider med viktökning, men du har kastat vikt framför ditt brittiska och Commonwealth-titelförsvar mot Martin Rogan. Hur förlorade du vikten? Det har varit väldigt svårt. Det har inte varit en snabb sak - det är taget tre och en halv månad för att ta av det. Det har varit svår träning, bara engagemang verkligen. Jag ser fram emot kampen för att visa upp min kroppsbyggnad. Jag kan inte vänta på att alla ska se.
Hur skiljer din kost under tung träning från när du är mellan läger?Det är mycket strängare; Det är ganska mycket den viktigaste delen av förberedelserna för en kamp. Min diet under träning består av gröt på morgonen, massor av proteinskakningar hela dagen och jag äter varannan timme, i princip bara kött och grönsaker. När jag inte tränar kan jag äta vad jag vill ha i grunden. Jag brukade äta skräpmat tidigare men nyligen har jag ätit rätt mat och det hjälper allt att komma ihop för mig.
Hur länge håller dina kampläger kvar? Och under tung träning, vad är en genomsnittlig dags träning som? De brukar vara ungefär fem veckor men den här har varat tre och en halv månad. En genomsnittlig dag bryter ner så här: morgon kör en timme, följt av några vikter, och sedan på eftermiddagen ska jag göra lite kuddsarbete och tekniska saker. På kvällen kommer jag att hoppa över, mer vadderar och sit-ups.
Hur skulle du beskriva din boxningstyp?Min boksstil är lång, lång och besvärlig. Jag kan låsa båda sidorna, gå framåt, bakåt, motpunch, vara aggressorn - jag kan göra allt som finns att göra i en boxring.
Skulle du säga att din stil är som för någon annan professionell förflutna eller nuvarande? Nej, det finns ingen annan som jag. Jag är 6ft 9in [2.06m], jag kan låsa, slåss, slå, jag är snabb om jag behöver vara … Jag tycker att jag är unik bland boxare. Du kan inte förbereda mig eftersom långa krigare är vanligtvis styva och de kan inte vrida och böja, vilket jag kan. Du kan inte helt förbereda sig för en fighter som jag, och jag tror inte att det någonsin varit någon som så tidigare.
Vad har förändringen från amatör till pro varit som för dig? Sakerna har förändrats dramatiskt. Saker är helt annorlunda nu - det är mycket bättre än att vara en amatörboxare. Uppmärksamheten är på dig istället för laget och uppenbarligen får du berömmelse av ryggen av det. Om du sätter in en bra prestation blir du belönad för den istället för att få en plastkopp! Jag saknar något om amatörspelet.
Du är på en oslagad lopp i 17-matchen sedan du gjorde pro. Vad har du hittills varit favorit favorit? Min favorit kamp hittills var John McDermott returmatch. [ Raseri slå McDermott på ett kontroversiellt poängbeslut i september 2009; han vann överlämnandet i juni 2010 övertygande, stoppade kampen i nionde rundan] Alla trodde att jag skulle sluta, striden svängde bakåt och framåt - jag blev fast, han gick ner … det var bara en spännande kamp, du vet. Det var en måste-vinna för mig.
Hur ser du den kommande Rogan-striden panning ut? Jag förstår Rogan bombarderar framåt, svänger vänster krokar och höger krokar, rör hans huvud, bobbing och vävning, och jag ser mig flytta runt, jabbing, jabbing, fånga honom, släppa honom och haka honom ut. Jag tror inte att det blir över snabbt - han är en tuff pojke, han har definitivt gjort mycket träning. Han har mycket stolthet och han är i hans hemstad Belfast. Men jag bryr mig inte om det är en runda eller 12 rundar så länge jag får vinsten i slutet. Det är allt som räknas.
Efter att ha slagit Dereck Chisora för brittiska och Commonwealth-titlarna förra året och sedan ser honom ganska bra mot Vitali Klitschko i februari, hur tycker du om dina chanser mot Klitschkos?Ja, det gör jag definitivt. Det är bara en fråga om tid innan jag får dem krossade. Jag letar efter en stor kamp efter Rogan och den Klitschkos skulle vara mitt nästa mål, förmodligen nästa år. Var och en av dem skulle göra det, jag är inte så störd.
Om chansen uppstod skulle du vilja slåss mot David Haye? Inte intresserad. David Haye är en bum. Han har inget att erbjuda. Han hade sin chans och han blåste det. Jag behöver inte slåss någon sådan.
För mer boxningsrelaterade berättelser och intervjuer, få Mäns Fitness. Prenumerera nu och vi ger dig Fem frågor för £ 5.
