När du försöker äta hälsosamt, är det rimligt att förvänta dig att göra ett offer någonstans för att säkerställa att maträtten är verkligen dygdig. Du vet, skära ut matar som smakar bra för att garantera rätt näringsprofil eller spendera åldrar med hjälp av komplexa ingredienser för att reta lite smak. Du kommer vara glad att veta att dessa rädslor är ogrundade - du kan göra en hälsosam, välsmakande, lätt enpotträtt så här. Följ bara de enkla instruktionerna för att göra dig själv en iberisk fest.
Ingredienser (serverar två)
- 4 kycklingben
- 50g chorizo, skivad
- 1 lök, hackad
- 1 rödpeppar, skivad
- 1 spsk olivolja
- 2 vitlöksklyftor, krossad
- 400g konserverad tomater
- 1tsp herbes de Provence
- 570ml kycklinglager
- 1 msk vanligt mjöl
- Svartpeppar och cayennepeppar
- Handfull nya potatisar
- Handfull persilja
Se relaterade 7 snabba sätt att äta rosta chicken5 högproteinrecept för att förbättra dina DietFive snabba hälsosamma recept
Instruktioner
- Värm oljan i en panna och laga chorizoen tills den mjukas. Lägg sedan på kycklingen och stek på båda sidor tills det är guldbrunt. Ta bort från pannan
- Tillsätt lök, vitlök, paprika och potatis till pannan och laga koka tills det mättas
- Återgå köttet till pannan och rör i mjöl, kycklinglager, tomater och örter
- Smaka på, lägg sedan på spisen för att simma på låg värme i en timme
- Garnera med persilja och servera.
