Är jordnötsmör bra för dig?

Innehållsförteckning:

Är jordnötsmör bra för dig?
Är jordnötsmör bra för dig?

Video: Är jordnötsmör bra för dig?

Video: Är jordnötsmör bra för dig?
Video: Are You Falling Into the Supplement Trap? Here’s What You Need to Know 2024, April
Anonim

Vid första anblicken förefaller jordnötssmörs plats i pantheonen av hälsosamma livsmedel något tvivelaktigt, eftersom det är högt i både fett och kalorier. Men ta ett steg tillbaka och den bredare bilden avslöjar jordnötssmörs meriter, särskilt för alla med en aktiv livsstil (och är inte allergisk mot jordnötter, uppenbarligen).

För det sista ordet om huruvida jordnötssmör är bra för dig talade vi till dietist Alana MacDonald från British Dietetic Association.

Vilka är hälsofördelarna med jordnötssmör?

Låt oss börja med de goda nyheterna. Det finns mycket att tycka om jordnötssmör.

"Jordnötssmör är hög i energi och protein", säger MacDonald.

"Det innehåller också hälsosamma fetter, fettlösliga vitaminer och fibrer, och kan hjälpa till att tillfredsställa din aptit och stödja dina energinivåer längre än en högsocker eller mer raffinerad spridning."

Finns det några ohälsosamma ingredienser eller typer av jordnötssmör att leta efter?

Även hälsosam mat kan innehålla gömda nasties om du inte kontrollerar etiketten.

"Det är bäst att gå för jordnötssmör som är så naturligt som möjligt, för att undvika tillsatt socker och tillsatt salt i synnerhet", säger MacDonald.

Är jordnötssmör bra för ditt hjärta?

"Jordnötssmör är en källa till fiber och har enkelomättade fetter som hjälper till att kontrollera kolesterolhalterna, vilket gör dem friska för ditt hjärta", säger MacDonald.

"Dessutom ger jordnötssmör fettlösliga vitaminer och folat, vilka båda är viktiga för hälsan."

Jordnötssmör får tummen upp för hjärthälsa då, men åter vara försiktig med tillsatta ingredienser.

"Var försiktig med att jordnötssmöret inte innehåller något tillsatt salt eftersom detta kan vara skadligt för hjärthälsan", säger MacDonald.

Är jordnötssmör bra för ditt kolesterol?

Återigen är det goda nyheter för nutty spridningen. "Enkelomättade fetter kan bidra till att minska kolesterolnivån, liksom den lösliga fibern som finns i jordnötssmör", säger MacDonald.

Är det ett bra mellanmål att äta om du syftar till att gå ner i vikt?

Jordnötssmör sägs ofta vara ett bättre mellanmål än chokladkakor eller chips för dieters. Och trots att det är högt i kalorier, är det verkligen en värdig mid-afternoon-behandling.

"Det finns några bevis som tyder på att små volymer livsmedel som är högre i enomättade fetter kan stödja viktminskning genom att hjälpa oss att bli fullare längre", säger MacDonald.

Att välja ett icke-tillsatt socker jordnötssmör kommer att minska riskerna med blodsocker kraschar, vilket kan stödja viktminskning.

"Två matskedar jordnötssmör ger ungefär 200 kalorier, så det borde ätas i mått och anses vara en del av en hälsosam och balanserad diet."

REKOMMENDERAD: Världens enklaste jordnötsbarenrecept

Är det bra att äta om du syftar till att lägga på muskler?

Nötknoppare har länge varit älskade för gymgymnastiker som syftar till att bygga muskler och av goda skäl.

"Jordnötssmör förbättrar och underhåller energinivåerna på grund av dess näringsbalans - lågt i socker, hög fetthalt, långsam frisättning," säger MacDonald.

"Det kommer att ge måttliga mängder protein, och säkerligen ger mer protein än andra sprider. Det kommer emellertid inte att ge så mycket protein som att dricka ett glas mjölk eller äta fisk, kött eller köttbyte som Quorn eller tofu."

REKOMMENDERAD: Högproteinmatar

5 fördelar med jordnötsmör

1. Friska fetter

Jordnötssmör är fet, men förhållandet mellan mättat och omättat fett lutar kraftigt mot den senare, vilket kan bidra till att upprätthålla hälsosamma kolesterolnivåer och sänka risken för hjärtsjukdom. Eftersom jordnötssmör ger så mycket enomättat och fleromättat fett kan det också minska aptiten och de friska fetterna hjälper till vid framställning av muskelbyggande hormon testosteron.

REKOMMENDERAD: Hur man ökar dina testosteronnivåer på det naturliga sättet

2. Förpackad med protein

Det finns en anledning att jordnötssmör är en snacking stapel för gym stamgäster: ett par matskedar av grejer kommer att ta in omkring 8g protein, vilket kommer att hjälpa dina muskler återhämta sig från någon övning.

3. Full av fiber

Varje två matskedar jordnötssmör innehåller 2g fiber, en användbar ökning mot RDA på 30g (mest i Storbritannien saknar detta mål). Fiber är kopplat till en lägre risk för hjärtsjukdomar, typ 2-diabetes och tarmcancer.

REKOMMENDERAD: High-Fiber Foods

4. Slutlös energi

Jordnötssmör är verkligen högt i kalorier, men det är bara ett glas-halvt tomt sätt att säga att den är full av energi. Dessutom ger magnesium i jordnötssmör långsam frisättning för att hålla dig eldad längre. Om du vill stödja en aktiv livsstil, kommer jordnötssmör att ge bränslet.

5. Alltid anpassningsbar

Du kan njuta av jordnötssmörs glans på ett ofantligt sätt. Sprid det på smörgåsar, doppa selleri eller något bättre än selleri i det för ett mellanmål, blanda det i karry, blanda det i smoothies … eller sked det direkt i.

REKOMMENDERAD: Jordnötssmör recept

Rekommenderad: