Spaghetti Bolognese är en av de mest populära pastarätterna världen över och varje land eller region har sitt eget ta på receptet. Ursprunget till Spaghetti Bolognese involverar emellertid inte spagetti alls, men kommer från ett originalrecept i Bologna, Italien med en rik ragu och Tagliatelle. Receptet på Bolognese ragu börjar med en sofrito, som är en blandning av lök, selleri och morötter hackad och sautéed i lite smör och olivolja. Tjocka biffar av nötkött eller stora bitar seares på hög värme för att försegla i juice och sedan läggas till sofrito. Vitt vin tillsätts och kokas; matar ut alkoholhalten och låter smaken sippra in i köttet. Det kokas sedan tills såsen börjar minska, och bifflagret läggs till tillsammans med en liten tomatpasta, smör, grädde och salt. Hela blandningen lämnas för att laga mat på låg värme tills köttet börjar falla. Dessa "trådar" av nötkött är mjuka och ömma; mycket mer saftiga och välsmakande än det nötkött som används i populära Spaghetti Bolognese recept. I denna ursprungliga Spaghetti Bolognese, är den vanliga tagliatelle pastaen vanligtvis vald att följa med Ragu. I Bologna är det vanligtvis inte vanligt att lägga till parmesanost, men det har blivit ett populärt tillägg på andra områden. Besökare till Bologna som behandlades på denna utsökta maträtt tog tanken hemma med dem och anpassade receptet till ingredienser som de kunde hitta hemma. Detta innebar i allmänhet att man använde torkad spaghetti istället för den färska pastaen, varför den gemensamma förändringen. Förmodligen för att underlätta och förberedelserna började kockarna använda mark eller malet nötkött i sin Spaghetti Bolognese sås i stället för de traditionella nedskärningarna. Spaghetti Bolognese är därför nu en populär maträtt som serveras över hela världen i en helt annan form än dess ursprungliga. Som en av de mest populära rätterna att laga hemma, är Spaghetti Bolognese en bra maträtt för familjer och kan vara extremt lätt att göra. Numera ett antal företag, till exempel Schwartz, kommer att ge förpackade örter och kryddor - något som hjälper individer att minska tiden det tar dem att laga mat. Titta på utbudet av dessa tillgängliga är ett bra sätt att fortsätta anpassa dina favoritrecept och kan användas i en mängd olika rätter.
Naturligtvis är salta rätter som Spaghetti Bolognese inte de enda recepten som har genomgått omvandlingar. Ett antal populära Dessert Recept har förändrats eller förändrats genom åren och söta livsmedel fortsätter att vara ett område med konstant utveckling och förändring. De som är intresserade av att skapa sina egna unika efterrätter kan börja genom att byta enkla ingredienser. Till exempel, med en cheesecake överväga att använda en annan frukt till normalt eller smak fyllningen med ingredienser som kanel eller mandel essens. Detta är ett utmärkt och enkelt sätt att skapa din egen unika efterrätt och är ett utmärkt sätt att experimentera med dina favoriträtter. Schwartz har inte bara traditionella recept, men har också några fantastiska idéer och fantastiska Julrecept.
