Många män gör sina näsor på själva begreppet "sallad" till förmån för den mer robusta charmen av, till exempel, biff. Men sallad behöver inte innebära blöta blad. Ta den mäktiga Cobb, uppkallad efter en amerikansk restaurangägare som förmodligen uppfann den genom att kasta tillsammans köksrester - den innehåller proteinrik kyckling, bacon och ägg för att fylla dig och öka muskelväxten. De MF versionen har en hemlagad dressing med hjärt-hälsosam olivolja och insulin-kontrollerande citronsaft. För mer ingredienser som hjälper dig att packa på magert muskel, läs vår guide till bästa proteinhaltiga livsmedel.
Ingredienser
Sallad: 1 kycklingbröst / 3 rashers av bacon / 1 hårdkokt ägg /Handfull körsbärstomater, halverad / 30g blåost, smulad / Handfull isbergssallad, skivad / Handfull rominallad, skivad / Handfull vattenkrydd, skivad / 1 tsk spannmål, hackad / Salt och svartpeppar efter smak
Klä på sig: 2 msk olivolja / 1 msk röd vinäger / 1 msk fräsch citronsaft / ¾ spsk torr senap / ½ ssp Worcestershire sås / 1 vitlöksklyfta, krossad / Salt och svartpeppar efter smak
Att göra
- Grill kycklingbröstet i fyra minuter på vardera sidan under en medium värme.
- Grilla bacon längs kycklingen i tre minuter på varje sida.
- Lägg till en nypa salt till en panna kokande vatten och koka ägget i åtta minuter.
- Blanda samtidigt ost, tomat, sallad, vattenkryddor och gräslök
- I en separat skål, blanda ingredienserna i dressing, lägg sedan till dressing i salladsskålen och blanda väl.
- Skala och skiva ägget och skiv kycklingen
- Börja med salladen med kyckling, bacon och ägg.
Näringsvärdet
Kyckling är full av energi-boostande B-vitaminer, liksom infektionskämpande selen.
Tomat innehåller immunitetsstimulerande C-vitamin såväl som biotin, vilket hjälper dig att metabolisera socker och fett.
Blå ost är hög i muskelbyggande protein och kalcium för att stärka dina ben.
Ägg är rik på gemensamt lugnande omega 3-fettsyror och är en ledande kolkolja, vilket är avgörande för cellhälsan.
