Super-snabb skaldjur: 10-minuters måltid

Innehållsförteckning:

Super-snabb skaldjur: 10-minuters måltid
Super-snabb skaldjur: 10-minuters måltid
Anonim

Räkor och kammusslor är ett utmärkt komplement till någon manlig diet. Inte bara är de välsmakande och fyllda med muskelbyggande protein, de kan också förberedas snabbt och enkelt för en imponerande hälsosam måltid. Följ bara detta recept, tillhandahållet av kocken Karol Gladki (karolgladki.com). Ingredienser

  • 1 spsk olivolja
  • 100 g raka räkor, skalade
  • 100g Drottning kammusslor
  • 2 pak choi, skuren i kvarter
  • 1 chili, hackad
  • 1 msk hackad ingefära
  • En handfull hackad korianderblad
  • 1 msk sojasaus med låg natrium (tillval)
  • Juice av 1 citron (valfritt)

Att göra

  • Värm olivoljan i en wok med hög värme.
  • Tillsätt räkorna och kammusslor till wok och koka i tre minuter, omblandning ibland.
  • Lägg till pak choi, chili, ingefära och koriander och koka i ytterligare tre minuter.
  • Servera, garnering med ditt val av sojasås, citronsaft eller bara lite salt och svartpeppar.

Ingrediensuppdelning

Räkor innehåller mycket protein och vitamin B12 som hjälper dig att packa på muskler. Ginger är hög i vitaminerna B5 och B6, vilket är väsentliga för optimal hälsa. Chili är en källa till kapsaicin, som ramar upp din metaboliska hastighet, vilket gör att din kropp brinner mer kalorier.

Populärt ämne