Hur vi uppfattar mat kan spela en stor roll i den mängd vi äter. Studier har visat att det med mindre plåtar eller tallrikar som har en annan färg än din mat kan leda till att de äter mindre. Det finns också bevis som tyder på att äta långsammare gör det lättare för människor att känna igen när de faktiskt är fulla.
REKOMMENDERAT: Hur man trickar sig i att äta mindre
Grafisk formgivare Nauris Cinovics, från Lettlands konstakademi, syftar nu till att utföra den forskningen i praktiken med sin ryggplatta. Ryggarna på plattan betyder att det innehåller mindre mat som en vanlig tallrik, men den totala delen ser ut som den är av samma storlek, vilket alltså - i teorin - lurar hjärnan i att tro att din hunger har blivit nöjd. Plattan är också gjord av klart glas, vilket igen skulle göra maten på plattan ser större ut än den är.
@nauriscinovics dizaina% u0161% u0137% u012Bvis% u0137erme% u0146a masas samaz% u0101% u0161anai: https://t.co/yZwwPCCFaG #nauriscinovics #dizains #% u0161% u0137% u012Bvis # aptauko% u0161an% u0101s # eco2017 pic. twitter.com/JFjyJjsJvr
- Nauris Cinovics (@nauriscinovics) 22 maj 2017
Det finns en andra fördel för crinkly tallriken, vilket är att ätandet blir en helt svårare affär eftersom du måste fiska mat ur trougharna. Den mindre irritationen sänker effektivt hastigheten som du kan skopa mat i din gob.
För att fördröja övergången av mat till magen ytterligare har Cinovics även konstruerat tyngre bestick, med varje gaffel, kniv och sked som kommer in på 1,3 kg. Medan detta inte kommer att förvandla måltider till en biceps träning, hävdar Cinovics att det saktar dig ner, vilket ger kroppen mer tid att känna igen att du är full och hindrar dig från överindulging.
"Vi testade detta och det tog 11 minuter att avsluta en måltid med det här besticket i stället för sju minuter", säger Cinovics.
"Vår hjärna tar minst 20 minuter för att få meddelandet att vi ska känna oss fulla, så om vi äter väldigt snabbt tror vi att vi behöver mer mat. Om vi äter långsamt kommer budskapet igenom förr så vi äter mindre."
Cinovics presenterade sin platta vid Europeiska kongressen för fetma i Porto, Portugal, och planerar nu att testa den på 100 personer. Medan du väntar på att träffa bordsskivor i en butik nära dig, försök att äta av mindre tallrikar för att minska delstorleken utan att känna dig kort förändrad av dina måltider.
REKOMMENDERAD: Hur man går ner i vikt snabbt
