Vad är DASH Diet och kan det hjälpa dig att gå ner i vikt?

Innehållsförteckning:

Vad är DASH Diet och kan det hjälpa dig att gå ner i vikt?
Vad är DASH Diet och kan det hjälpa dig att gå ner i vikt?

Video: Vad är DASH Diet och kan det hjälpa dig att gå ner i vikt?

Video: Vad är DASH Diet och kan det hjälpa dig att gå ner i vikt?
Video: Strange Wilderness Disappearances That You Have Never Heard About! 2024, Mars
Anonim

Varje år gör en ny sats av kramdieter rubriker och varje år försökar fläckar av folk de kramdieter som hoppas kunna gå ner i vikt, för att bara få regimen omöjligt att hålla fast vid, omvända några framgångar i tiden det tar att säga "kolhydrater".

Om det låter bekant, skyll inte på din brist på viljestyrka - välj en diet som görs för att hålla. DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) har valts som den bästa i världen i åtta år i rad av US News & World Report, som rekryterar en panel av experter - inklusive dietister, akademiker och läkare - för att granska kostvanorna du jour.

Vi skulle inte bara ta sitt ord för det, så för mer information om DASH-kosten, fick vi en egen expert: Dietitian Emer Delaney från British Dietetic Association.

Vad är DASH Diet och är det hälsosamt?

Inga överraskningar här - Delaney ger DASH diet två tummen upp.

"DASH dieten är rik på frukt, grönsaker, mager mjölkprodukter, fullkornspulver, pulser, fisk, ägg, nötter och frön och magert kött som kyckling och kalkon med minimalt salt och mat med hög mättat fett", säger Delaney. "Hjärt-friska oljor som olivolja eller rapsolja ingår också.

"Dieten är balanserad och hälsosam, och bör ses som ett långsiktigt livsstilsval i motsats till en matbit. Det är också starkt bevisbaserat med omfattande forskning för att stödja den signifikanta positiva inverkan på hjärthälsa och högt blodtryck."

Är det en kost för alla, eller bara om du har vissa medicinska tillstånd?

Med tanke på att "Stop Hypertension" utgör hälften av DASH-akronyn, kan du anta att det bara är en kost att överväga om du är orolig för ditt blodtryck. Faktum är att hjärtans hälsoeffekter av DASH-kosten gäller för nästan alla - och det finns också andra plus.

"Dieten är främst avsedd för att behandla eller förhindra högt blodtryck", säger Delaney. "Men senare forskning tyder på att det kan vara fördelaktigt att minska inflammationsmarkörer, sänka risken för att utveckla njursjukdomar - en vanlig komplikation av högt blodtryck - och minskande nivåer av lågdensitetslipoproteiner, vilket vi vet är en riskfaktor för hjärt-kärlsjukdom.”

Finns det en vegetarisk version av det?

När vi sa att fördelarna gäller nästan alla ovan, menade vi alla köttätare. Även om kosten rekommenderar att man äter fler växter i allmänhet är bevisen inte kvar för en fullständig veggie DASH diet.

"Forskningen som stöder DASH-dietens effektivitet innefattar konsumtion av magert kött, fjäderfä och fisk", säger Delaney. "Dessa innehåller specifika vitaminer, mineraler och omega 3 oljor som skulle vara svåra att replikera med en vegetarisk version av DASH dieten. Beviset för att stödja en vegetarisk version av DASH-kosten saknas, så det kan inte rekommenderas om du letar efter samma effekter."

Se relaterade De bästa dieterna i världen är DASH och Medelhavet DietsFill Up On High-Fiber Foods

Fem sätt att göra din diet mer DASH

1. Lägg bara till grönsaker

Den enklaste förändringen du kan göra är att lägga till en extra portion grönsaker till en måltid varje dag. Gör mer grönt normen, arbeta sedan på resten av din tallrik.

2. Smala ner dina köttdelar

Din magert köttdel ska vara storleken på ett kort kort (vilket måste vara en av de mest ignorerade bitarna av kostråd där ute). Förutsatt att du äter större portioner än det, försök klippa dem gradvis över tiden, och bulka upp karriärer och grytor med baljväxter i stället för kött.

3. Lägg till två köttfria måltider i veckan

Går köttfri för två middagar i veckan utökar din matlagningsrepertoar. Ät mer nötter, frön och baljväxter i dessa dagar för att spika dina näringsbehov.

4. Gå kryddig, inte salt

Räka krydda rack när du lagar mat för att lägga till smak för dina måltider utan att behöva lägga till salt. Och om du brukar ha en saltskakare på bordet, lägg den på baksidan av ditt skåp.

5. Upp din fullkornsintag gradvis

DASH dieten rekommenderar att äta mer brunt ris, wholewheat pasta och andra fullkorns kolhydrater, men inte gå från noll till fiber hjälte på en gång, eller så kan du uppleva några gastric, er, obehag. Om du långsamt ökar ditt intag under några veckor blir hela processen trevligare, vilket i sin tur kommer att göra det lättare att hålla fast vid.

Rekommenderad: