Om du vill göra en förändring till det bättre på kort tid i en månad, finns det gott om dietplaner som erbjuds. Men medan en månad är en liten tid när det gäller att byta kropp, kan det verka som en ålder när man arbetar med besvärliga regler för ätande. För att se vilken förändring i kosten skulle vara den mest effektiva och uppnåeliga, fem författare på TränareS södra titel Mäns Fitness kom överens om att fungera som marsvin (vilket givetvis innebär att resultaten blev snedvridna av sina individuella val - ahem kille som drack 15 pints per vecka - så din erfarenhet kan variera).
Författarna försökte en högprotein diet, som inte äter något annat än helmat, konsumerar nio portioner frukt och grönt om dagen (inte de officiella riktlinjerna från Storbritannien, men rekommenderas av många näringsexperter), skära ut alkohol och 5: 2 intermittent fastande plan.
I början och slutet av deras 28-dagars stint genomgick varje författare biometriska tester på innovativt datahaserat gymnasium Speedflex, viktmått, kroppsfett, visceralt fett, muskelmassa, kolesterol och andra viktiga hälsoindikatorer.
För att inte skämma bort överraskningen, men långt borta sågs den största förändringen hos den kille som sköt ut alkohol - hans tyngd och viskos fett gick ner, medan kroppsfettet minskade - och erfarenheten verkade skura honom långt mindre än hans kollega dieters. Han var aldrig irriterad från brist på mat eller cramming livsmedel ner i hans spindel för att göra ett dagligt mål. Som sagt, anhängare till några av de andra planerna såg förbättringar i slutet av de fyra veckorna. Bortsett från den stackars själen på 5: 2-kosten. Han satte sig i vikt.
Dieten: 2 g protein per kg kroppsvikt per dag
Nästan varje nutritionist vi talar med rekommenderar att du får minst 2 g protein för varje kilo kroppsvikt om du är en aktiv vuxen. För mig menade detta 150g om dagen, vilket jag trodde inte skulle vara för mycket. Det var tills jag insåg att även med en generös frukost med ägg, en lunch med kyckling och middag av nötköttskött fick jag sällan över 100g.
Jag fortsatte att göra fem träningssessioner i veckan (tre styrkor, två kardio) och hålla reda på mitt proteinintag med MyFitnessPal-appen. För att hålla ner kostnaderna köpte jag i bulk från musclefood.com.
Hur jag hittade det Även genom att öka mängden kött och skakningar som jag konsumerade fick jag fortfarande inte tillräckligt med protein så jag var tvungen att leta efter andra sätt att träffa mitt mål. Jag bytte toast för gröt och kex för bananer smidda i jordnötssmör och bultade upp grytor med högproteinpulser. Men jag var fortfarande kort och hamnade i en liter mjölk innan sängen några nätter.
Efter en vecka var jag så trött. Jag bytte tillbaka till två skakningar (BSN Syntha-6, som innehåller 22g protein per skaka) om dagen. Mängden mat jag konsumerade innebar att jag gick till sängs varje natt och kände mig hemskt uppblåst.
Resultaten På fyra veckor fick jag 1,2 kg kroppsmassa, upp från 76,3 kg till 77,5 kg, varav hälften var muskel. De goda fetterna i cashewnötterna, mandlarna och brasilötterna förbättrade min HDL ("bra") kolesterol från 1,72mmol / L till 1,79mmol / L medan jag skar min "dåliga" LDL från 1,81mmol / L så låg att den var oläslig. Min kroppsfett steg något från 8,6% till 8,8% och benmineralt innehåll förbättrades också. Sammantaget ganska imponerande.
Vad jag lärde mig Jag har alltid kämpat för att gå ner i vikt oavsett hur mycket jag tränar, och dessa resultat visar tydligt att det var min kost i stället för mina gymnastikinsatser som hade släppt mig. Jag vill inte bero på proteinskakningar, inte minst på grund av kostnaden, men jag kommer säkert att inkludera proteinrika livsmedel som nötter, mandelsmör och pulser på min inköpslista från och med nu.-Sam Rider
Dieten: Ingenting annat än helmat
När jag frågade näringsläraren Scott Baptie för råd om hur man hanterar en helmatdiet rekommenderade han att jag äter mat endast av en ingrediens, vilket innebar att de inte kunde ha manipulerats. Han rådde också att skära ut konstgjorda proteinpulver (jag kunde ta kreatin för att öka min förmåga att hantera intensiva träningspass) och föreslog att du skulle ta vitamin D, torskleverolja och ett multivitamin så att jag inte var kvar i brist på väsentliga näringsämnen.
Hur jag hittade det En kunglig smärta i röven. Jag griper i huvudsak mat på farten och upptäckte att nästan alla förpackade köttfärjor innehåller socker, salt och andra extrafunktioner. Jag slutade äta bara på dedikerade helmatskaféer eller vara begränsad till gröna och rå lax eller krabba när de köpte från stormarknader. Styrning utan sprit var dock inte så illa, eftersom jag hade många raser på.
En genomsnittlig dag skulle innebära tre ägg och lax till frukost, frukt och nötter för en morgonbiff, makrill sallad till lunch, gröt med jordnötssmör och banan för ett eftermiddagsmat, kycklingbröst, spenat och broccoli med olivolja till middag och yoghurt med honung och kreatin som en sen natt mellanmål. Åh, och fem kaffe om dagen med honung.
Resultaten Jag gick från 10,1% till 9,4% kroppsfett och 34cm² till 31cm² visceralt fett (den otäcka typen runt dina organ som kan orsaka osteoporos, koloncancer och diabetes) och ökad muskelmassa från 44,6 kg till 45 kg medan min totala vikt minskade något. Mitt HDL-kolesterol ökade från 0,82 mmol / l till 1,46 mmol / l, medan min LDL-kolesterol var säker på att den låg lågt. Det enda mindre negativa var att mineralhalten i mina ben minskade något, möjligen för att min diet inte var tillräckligt varierad.
Vad jag lärde mig Jag äter inte nästan lika hälsosamt som jag trodde innan jag började kosten. Min träning förändrades inte, jag fick samma sömn och mina stressnivåer var konsekvent höga, så det är klart att min diet ledde till de fysiska förändringarna. Om jag vill leva ett långt aktivt liv borde jag mer eller mindre hålla fast vid denna regim, men för att göra det måste jag planera min kost för att garantera att jag får alla näringsämnen jag behöver och inte blir uttråkad.-Nick Hutchings
Dieten: Nio portioner av grönt och frukt om dagen
Tack vare hälsodepartementets fem-dagars kampanj finns det en vanlig missuppfattning att att äta fem portioner frukt och grödor varje dag kommer att leverera alla näringsämnen du behöver för att leva ett långt och hälsosamt liv. Men Jacqui London i British Dietetic Association säger att det är det minsta minimumet om du vill bli frisk. "Många studier rekommenderar sju portioner för kvinnor och nio för män," säger hon. "Regeringen gick med fem för att det trodde att ingen skulle uppnå nio."
Andra länder är mer ambitiösa. Råd i Frankrike och Kanada är att äta tio portioner, medan den japanska regeringen rekommenderar 17. Jag trodde jag skulle kunna kämpa med det men var ganska säker på att jag kunde hacka nio. De flesta experter säger att minst två tredjedelar av ditt dagliga intag bör vara från grönsaker, med en betydande mängd gröna gröna på grund av deras överlägsna hjärthämmande egenskaper mot cancer. Så det betydde sex grönsaksdelar och tre bitar frukt per dag.
Hur jag hittade det Efter tre dagar efter att jag inte fick tillräckligt med frukt och grödor under dagen och jag måste klaga ner ett berg av grejerna klockan 11, insåg jag att jag inte kunde göra det här oplanserade. Jag behövde ha en portion veg med frukost, två med lunch, två med middag och en som mellanmål varje dag. Frukt gjorde jag på en gång till frukost. Men oavsett hur jag tweaked min diet, munching genom sex massor av grönsaker om dagen var inte lätt.
Resultaten Blandad. Det dåliga: min vikt ökade med ett kilo, min kroppsfett gick upp med en procentenhet och jag förlorade nästan ett halvt kilo muskler. Det goda: min benmineral nivå klättrade från 4,31 till 4,35, min glukosnivå föll från 5,22mmol / l till 4,86mmol / l och min HDL-kolesterol steg från 0,81mmol / l till 1mmol / l. Jag ändrade inte riktigt min träning mycket, men på grund av ett upptaget socialt schema drick jag upp till 15 pints per vecka, vilket förmodligen snedde resultatet. Mycket.
Vad jag lärde mig För att hålla sig till nio portioner om dagen skulle jag behöva anställa en kock och en nutritionist, som jag inte har råd med. Men jag kan definitivt få mer grön veg in genom att tänka på det som giltig mellanmålpris - rå broccoli med chilisås är utsökt.-James Young
Dieten: Ingen alkohol
Sprit. Det är en av världens största mördare på jorden. Enligt den nationella statistikbyrån var det direkt ansvarig för 8 748 dödsfall i Storbritannien 2011. Så det är ganska skrämmande att vi - och jag inkluderar mig själv här - är helt beroende av det i så många olika situationer, från att olja kuggarna av romantik för att göra lördagskvällen framför The X Factor en liten mindre dröm.
Så vad kan jag förvänta mig om jag skär ut det i 28 dagar? "Din kroppssammansättning bör förändras väsentligt" förklarade Speedflex fysiolog och tränare Luke Copeland. "Alkohol är fylld med fettsugor och minskar testosteron, så genom att klippa ut bör du förlora fett och kunna gå hårdare i gymmet." Och eftersom det är en depressiv, borde jag också vara lyckligare.
Hur jag hittade det Att vara ute med en massa kompisar som alla knackar på pennarna medan du är på kranvatten och tillfällig cola är inte kul, trots dina potentiella fysiologiska vinster. Och i fyra veckor var det historien om mina helger. Som en stor walisisk rugbyfläkt var det värsta när landslaget spelade. Ändå knackade jag in i djupa reserver av viljestyrka. Jag var inte säker på att jag hade och stannade kvar av ölen - och när jag inte omkring drinkare kände jag mig lyckligare, renare och starkare.
Det konstigaste med utmaningen var att avsluta. Jag trodde att jag genast skulle vilja gå till puben men för några dagar stannade jag frösig, oroande att om jag kom tillbaka på det skulle jag omedelbart bli en deprimerad blockerare.
Resultaten Min muskelmassa ökade med nästan ett kilo, från 34,8 kg till 35,7 kg, utan att jag ändrade min träning. Min vikt minskade med 300g, min kroppsfett minskade med en hel del sex procentenheter - från 19,1% till 13% - och visceralt fett minskade från 58,9cm² till 50,3cm². Med mindre sockerhalt i systemet minskade min glukos också (från 6,72 mmol / l till 4,71 mmol / l), vilket innebär att risken för diabetes också föll. Den enda mindre positiva stat var att min HDL-kolesterol sjönk lite från 0,82 mmol / l till 0,72 mmol / l, vilket kunde ha varit för att jag hade mindre fet fisk och nötter under fixeringen. Fortfarande, löjligt bra resultat från en relativt liten livsstilsförändring.
Vad jag lärde mig Om mina resultat var något att gå på, vem som helst som vill bli friskare bör svära av alkohol för gott. Det kan vara omöjligt för dig att få drickspray, men även att klippa lite kommer att göra dig starkare, skarpare och manligare. Gör det nu.-Richard Jordanien
Dieten: 5: 2 intermittent fastande
Intermittent fastande, eller att äta mycket under vissa perioder av dagen eller veckan, då äter ingenting för andra, är allt raseri. Efter lite forskning bestämde jag mig för att prova den nuvarande älsklingen i IF dieting worlden, 5: 2. Detta innebar att jag kunde äta vad jag ville ha i fem dagar i veckan, men var tvungen att begränsa mig till 600 kalorier på var och en av de återstående två.
Hur jag hittade det Den första veckan gick OK för att jag var på semester och utsåg de två dagarna som jag flyger för att fasta. Allt jag hade på båda dagarna var en äggomelett med spenat (470 kalorier), en banan (90 kalorier) och ett vitt kaffe (20 kalorier). Jag kände mig lite hungrig men i princip bra.
Det ändrades när jag kom tillbaka till jobbet. Plötsligt verkade bara 600 kalorier som knappast någon mat alls och lät mig känna sig rasande och praktiskt skrämmande. Jag var tvungen att dramatiskt ändra vad jag gjorde på fasta dagar för att klara av. Jag slutade träna, staplade upp min enklaste arbetsuppgifter, hoppade över frukost och snackade på sallad hela dagen. Detta höll några av pangs i bukt och innebar att jag kunde "belöna" mig själv med en middag med rökt makrill och grön grönt när jag kom hem.
Resultaten I början av min utmaning var mitt kroppsfett 13,7% och mitt visceralt fett 41,4cm². Jag antog att de skulle falla, men min kroppsfett ökade till 14,2% och visceralt fett till 44,3cm², medan min vikt ökade med nästan 1kg. Jag tror det var för att det enda sättet jag kunde få genom de fastande dagarna var att belöna mig själv på de vanliga dagarna med carby-godis. Reglerna om 5: 2 säger att du kan äta vad du gillar på icke-fasta dagar, men det är klart bäst att inte ta det här bokstavligen.
Vad jag lärde mig Tanken bakom intermittent fastande är att det är lättare att införliva i ditt vardag än traditionella dieter och äta betydligt mindre för två av var sjunde dag, vilket hjälper dig att gå ner i vikt. Men allt faller ner om du inte äter förnuftigt på de dagar du inte fastar. Om du är något som jag, är du bättre att förbättra din befintliga diet istället för att prova något så radikalt och fallgropat som detta.-Max Anderton
