Legenden säger att den mäktiga klubbens smörgås, liksom så många varaktiga måltider, uppfanns av en hungrig gent som slingrade ihop allt han hade i sitt kök. Den mannen hade uppenbarligen ett välutrustat kylskåp - kombinationen av kyckling, bacon, frukt och grönt är perfekt för att hålla dig vaken och glad, liksom att bygga muskler. I den här versionen har vi gjort klubben smörgås ännu bättre genom att inkludera några hälsosamma extras. Scoff och växa.
Ingredienser
3 tunna skivor fullkaka toast / 2 rashers rökt bacon / ½ ett kycklingbröst, grillat och skivat / ½ en avokado / 1 tomat / Handfull spenat / 1 spsk lök sylt
Att göra
- Grilla det skivade kycklingbröstet i fyra minuter varje sida under en medium värme.
- Grilla bacon i tre minuter på varje sida.
- Skär tomaten och avokado i fyra tjocka skivor vardera.
- Skål brödet och sprid hälften av lökkoncentrationen på det första lagret.
- Lägg till ett lager av kyckling och bacon, sedan ett andra lag med rostat bröd. Sprid det med resterande lök sylt.
- Lägg till ett lager av avokado, tomat och spenat följt av det sista lagret av toast. Tryck på den, skiv den och servera.
Näringsvärdet
Bacon innehåller 12 g av muskelbyggande protein per 100 g, såväl som testosteronhöjande zink.
Avokado är hög i hjärt-friska fetter och en mängd antiinflammatoriska antioxidanter.
Fullkornsbröd ger fyllningsfiber och energihållande kolhydrater med långsam frisättning.
