Oavsett om du är i en söt eller smaklig stämning, kan det inte bli enklare att få en hälsosam nötfett i din dagliga meny
Med massor att välja mellan är nötter ett bra sätt att lägga till hälsopoäng på din kost - håll dig bara borta från de saltade sorterna Och om du är gravid, tyder den senaste forskningen på att äta nötter varje dag kan minska risken att ditt barn kommer att utveckla en allergi i senare liv. Vi har avrundat några ganska välsmakande sätt att införliva nötter i din kost
1. Ändra bas
Glöm ditt vanliga ris och prova nutty couscous istället. "Koka den med kycklingmassa, lättblankade pinjenötter, lite färgglad rotgryn och spenat", säger Saidee Bailey, nutritionist och grundare av holistiskt hälsovårdsföretag Perfect Start Graviditet. Det är ett bra sätt att få maximal godhet med minimal ansträngning.
2. få bakning
Om du är på humör för något sött, försök att piska upp några glutenfria mandel- och pinjenötterkakor. 'Ta 3oz mandelpasta, 1oz socker, två ägg och två stora handfullar pinjenötter, och blanda i en deg, säger Saidee. Dela in i kakstorleken och tryck på en lätt smurt bakplåt. Baksida sedan mellan 15 och 20 minuter. Tallötter är en bra källa till vitamin E, vilket hjälper huden att vara smidig och elastisk.
3. Få en salladfix
Äpple. Selleri. Sallad lämnar. Valnötter. Lunch handlar om en traditionell Waldorfsallad - eller Peadorf, om du byter valnötterna för jordnötter. "Lägg till kalkon, som är en rik källa till zink och järn," föreslår Saidee. Iron är lysande för att slå ut trötthet.
4. Slå på pesto
En mångsidig favorit, pesto mixar bra med pasta, fisk, sallad och, ja, så mycket som helst. I stället för den vanliga basilikan och pinjenötterna, blitzpistaschötter och raket med citron, vitlök, olivolja och kanske parmesan för ett gott alternativ. "Pistaschötter är en bra källa till B6, som hjälper ditt barns hjärna och centrala nervsystemet att utvecklas under graviditeten", säger Saidee. "De har också kopplats till att förbättra serotoninnivåerna, hormonet som är kopplat till humör." Hej, plocka upp mig.
5. Byt tilltugg
Gör upp en väska med dina favoritmuttrar och ha dem vid ditt skrivbord - det perfekta mellanmålet för att slå de skarpa cravingsna. "Brasilien nötter är en bra källa till zink, vilket är ett underbart näringsämne mot slutet av graviditeten - det kan hjälpa till att minska risken för infektion efter födseln, säger Saidee. "Allt med zink tenderar att vara bäst serverat i den mest naturliga formen möjligt - det är mycket värmekänsligt och matlagning kan ta bort fördelarna."
6. Gå satay glad
Okej, vi kommer att jämföras med dig - det är inte lätt att göra en jordnöts satay sås som är både yum och super hälsosam. Ändå är det gott med kött eller som salladsdressing (liksom den kinesiska avhämtningen …) så vi är alla för lite avkoppling. Blanda två eller tre matskedar av en god kvalitet chunky jordnötssmör med fyra eller fem matskedar vatten, två sojasås, lite riven vitlök, limejuice och chili flingor, säger Saidee.
