Det är rättvist att säga att irritabel tarmsyndrom (IBS) är en mardröm. Det är ett kroniskt, obehagligt och ofta livslångt tillstånd, och en som kan påverka så många som 20% av personerna i Storbritannien. Det finns ingen enda lösning på IBS som fungerar för alla patienter, men det finns både mediciner och livsstilsförändringar, speciellt för din kost, som kan hjälpa till att behandla symtomen.
En sådan kostförändring är låg-FODMAP-kosten. För mer information om det talade vi till dietist Claire Pettitt från British Dietetic Association.
Vad är Low-FODMAP-kosten?
Det är en komplex diet som har visat sig vara effektiv i hanteringen av IBS. Det innebär begränsning av dåligt absorberade, fermenterbara kolhydrater, gemensamt kända som FODMAPs, under en begränsad tid - vanligtvis mellan fyra och sex veckor.
Under denna fas tenderar symtomen att lösa sig och en ny baslinje av symtom skapas. Denna elimineringsfas följs sedan av en återintegrationsfas, varvid kroppen utmanas med de tidigare begränsade livsmedel för att identifiera eventuella utlösande livsmedel.
Vad står FODMAP för?
Det är en akronym för dessa typer av mat, enligt följande:
Fermentable Oligosackarider, inklusive fruktaner och galakto-oligosackarider som finns i vete, råg, lök, vitlök, baljväxter och andra livsmedel Disackarider, laktos som finns i mjölk och andra mejeriprodukter Monosackarider, fruktos som finns i livsmedel som vattenmelon och sockerknäppor ennd Polyoler, inklusive sorbitol, mannitol, xylitol som finns i äpplen, plommon, tuggummi och andra
Dessa är alla typer av dåligt förslutna eller icke-smältbara kolhydrater som naturligt finns i många livsmedel. De kan också vara närvarande i sportprodukter som geler och pulver.
REKOMMENDERAD: De 10 bästa hälsosam kostapparna
Beviset och riktlinjerna rekommenderar att du försöker med låg-FODMAP-kosten med hjälp av en dietist, som kan säkerställa att din diet förblir balanserad under eliminerings- och återintroduktionsfasen och bortom. Det är viktigt att du inte förblir i begränsningsfasen för länge, eftersom efter en strikt låg FOMDAP-diet på lång sikt kan det påverka de goda bakterierna i din tarm negativt. Därför är återintroduktionsfasen så viktig.
Är det bara för personer med IBS eller liknande förhållanden?
Majoriteten av forskningen som använder låg-FODMAP-kosten har gjorts inom IBS-forskning och 60-80% av IBS-patienterna hade viss förbättring av deras symtom. Det finns emellertid ökande bevis att det kan vara effektivt vid andra tillstånd såsom inflammatoriska tarmsjukdomar (IBD), inklusive Crohns sjukdom och ulcerös kolit, och liten intestinal bakteriell överväxt (SIBO), men mer forskning behöver utföras i dessa områden.
Ska du få diagnos innan du börjar med låg-FODMAP-kosten?
IBS-symtom kan vara olika i varje person och några av symtomen på IBS kan vara vägledande för andra förhållanden. Det är därför viktigt att se en sjukvårdspersonal för att först få en diagnos och att utesluta andra potentiella hälsoproblem som celiaki, matintoleranser eller allergier eller andra tarmrelaterade tillstånd.
