Vad du får
Slow-release protein och antioxidanter för att öka muskel tillväxt och reparation.
När ska man äta den?
Strax efter en straffande träning.
Att göra
Tipsa en liten tenn lax i en skål och tillsätt en pressa citronsaft. Grovhacka en handfull vattenkryssa och ropa en halv morot. Sprid ett tunt skikt med mager ost på två skivor eller rugbröd. Lägg laxen, vattenkryddan och moroten till en skiva, krydda med lite peppar och lägg den andra skivan på toppen.
rågbröd
Det mörkbruna brödet ger löslig fiber, vilket hjälper till att reglera aptit och blodsockernivån. Rågmjöl innehåller också vitaminerna B och E för att främja tillväxt och reparation.
morötter
Dessa är en källa till betacaroten, som har kraftfulla antioxidantegenskaper kända för att bekämpa friradikalskador orsakad av träning. Effekterna maximeras när de äts med oljan i lax.
vattenkrasse
Vattenkors är en bra källa till B-vitaminer, som är väsentliga för tillväxt och reparation. Dess E-vitamininnehåll hjälper också till att skydda nerverna och hjärtat från slitage i sport.
Lax
Omega 3-fettsyror som finns i den rosa fisken kommer att ge alla de råvaror som din kropp behöver för att producera antiinflammatoriska föreningar som lugnar de värk och smärtor efter träning.
Mjukost
Detta är en bra källa till protein, vilket uppmuntrar muskel tillväxt och reparation. Några lättmätta versioner har tillsatt vasslepulver, som kommer att fungera som en långsam frisättning för att droppa matarna efter träning.