Socker är på nästan allas hitlista, och regeringen går även in för att vidta åtgärder mot den i sin senaste budget med en skatt på läskedrycker som innehåller för mycket tillsatt socker. Dock är denna skatt två år kvar och socker fortsätter att vara ansvarig för sjukdomar som fetma, diabetes och kardiovaskulära problem, så att få lite råd om hur människor kan sparka sin sockervana nu, Tränare började med att prata med den brittiska dieteticsföreningens talesman Priya Tew.
Är socker verkligen beroendeframkallande?
"Addiction är ett starkt ord, så jag skulle inte kalla socker beroendeframkallande. Men socker har visat sig stimulera hjärnans områden som är kopplade till beroende, opiatreceptorerna och belöningscentret. Så vissa människor är mer mottagliga för detta och kan finna att de längtar efter socker mer än andra."
Varför längtar vi efter socker vid vissa tider på dagen, som i mitten av eftermiddagen?
"Detta beror på vana för vissa människor, trötthet för andra och ibland törst. Tänk på dessa saker först att träna om du faktiskt är hungrig eller inte. Försök att ta en drink, [och] om du fortfarande vill ha något, välj ett hälsosamt mellanmål som innehåller protein för att hålla dig mättad. Jordnötssmör på toast eller hummus med grönsakspinnar, till exempel."
Hur kan du känna igen vilken mat som har socker i den?
"Att läsa ingrediensförteckningen på en mat etikett kommer att hjälpa till med detta - dock kan socker hittas i en mängd olika förklädningar. Sirap, glukos, sackaros, fruktos, honung och agave är alla former av socker. Det är bra att komma ihåg att det finns tillsatta sockerarter och sockerarter som naturligt finns som en del av en mat. Det är de tillsatta sockerarterna som vi vill minska - men inte helt [alla sockerarter]. Så socker som naturligt finns i frukt, naturlig yoghurt och mjölk är ok."
REKOMMENDERAD: Är socker verkligen så dålig för min hälsa
Hur man slutar äta socker
Vi är hårddragen för att äta den men du kan bryta din vana, säger Dr Michael Fenster, kardiolog, kock och författare av Kaloriernas fall.
Den moderna västerländska kost är ett problem. I hela USA, Europa och på senare tid även östliga länder som Japan och Kina bearbetas mat till den punkt där det bara är lager av socker, salt och fett. Våra förfäder behövde dessa ingredienser för överlevnad och utvecklades för att jaga dem. Men när hög fruktos majssirap blev lätt och billigt tillgänglig på 1970-talet började vi gorga på socker som aldrig tidigare. Det är beroendeframkallande och nu snubblar HFCS i massor av mat.
Den goda nyheten är att det är möjligt att träna dig själv för att övervinna dina sockersökningar. Och du är redan på rätt väg. Nu när du vet att du är hårddragen för att söka upp socker, kan du börja ta de åtgärder som behövs för att skämma bort dig själv.
Först, håll det naturligt. Att förlita sig på nollkalori sötningsmedel är som att göra en affär med djävulen. Konstgjorda sötningsmedel kan fortfarande resultera i begär för socker. Dessutom tyder vissa studier på att även om vi inte kan absorbera kemikalierna i sötningsmedel, kan de påverka våra tarmbakterier och orsaka abnormiteter som leder till viktökning och utveckling av diabetes.
Lös sedan in dig själv. Om du behöver söta ditt kaffe, frukt eller gröt, använd honung. Sockeralternativ som honung, melass eller lönnsirap har något förlorande näringsvärde, men ren sackaros är näringsmässigt tom.
För en energiförlängning nå för naturens energi bar: frukt. Undvik dyra frukt- och spannmålstänger som ofta innehåller dolda mängder vetegluten och HFCS.
Att inte äta bearbetad mat är också ett säkert sätt att dodging dolda ingredienser som kommer att scupper dina ansträngningar för att sparka din socker vana. Så köp färskt kött i stället för vakuumplåtar av skinka och salami.
Slutligen, håll din tarm glad. Våra tarmbakterier producerar cirka 10% av den energi vi använder, men dåliga ingredienser kan göra dem underpresterande. Biverkningen är låg energi, vilket kan få dig att nå en söt pick-me-up. Det är en ond cykel.
Probiotika är extremt viktiga för tarm, metabolism och övergripande god hälsa, men tillskott kan vara dyrt. En billig lösning: få syltad. Ät naturligt fermenterade livsmedel med levande aktiva kulturer som yoghurt, surkål, kefir, pickles, miso och kimchi. Naturen är ganska smart. Vi behöver verkligen inte ändra mycket av vad hon har gett oss.
