När du vill gå ner i vikt kan vad du äter till frukost spela en stor roll för din framgång - och det finns få bättre fettbrinnande brekkies än ett par ägg. Det är enligt en studie som presenterades vid Europakongressen om fetma, som fann att personer som åt två ägg på morgonen rapporterade att de kände sig fylligare längre än de som åt spannmål och därefter åt mindre vid lunchen.
Blodtest visade att nivåerna av hungerhormonet ghrelin var lägre hos dem som hade ägg medan nivåerna av PYY, ett hormon som gör att vi kände oss fulla, var högre. Om du är orolig för högt kolesterol, var det inte: Forskning från British Nutrition Foundation fann att kolesterolet i ägg har minimal effekt på din risk för hjärtsjukdom. Gör med ägg till frukost enkelt med det läckra franska toastreceptet nedan.
REKOMMENDERAT: En Cracking Healthy Breakfast Recept - Ägg Florentine
Chucking bär på ditt eggy bröd och ger det en Gallic moniker vänder en potentiellt otrevlig frukost till en härlig behandling. Dessutom behöver det inte vara ohälsosamt: genom att använda lägre GI surdegbröd, kommer du att dripa din kroppsenergi hela dagen och minimera blodsockerkraschen som leder till fettlagring.
Ingredienser
- 2 ägg
- 2 msk mjölk
- Nypa salt
- 1 msk socker
- Kläm av kanel
- 2 skivor surdegbröd
- 2 msk smör
- 1 msk grekisk yoghurt
- 2tsp honung
- Handfull blandade bär
Att göra
- Vispa ägg, mjölk, salt, socker och kanel i en skål.
- Sänk brödet i blandningen och se till att varje skiva är helt täckt.
- Smält smöret i en stekpanna och stek varje skiva i två minuter på varje sida.
- Servera med yoghurt, bär och honung.
REKOMMENDERAD: Fem Weekend-vinnande frukostidéer från ren äta Alice
