Det skapades i New York-hotellet med samma namn på 1890-talet, och över hundra år senare kan denna klassiska sallad fortfarande göra en snabb, lätt, fitness-stimulerande lunch. Denna MF-version lägger till proteinrik kyckling för att uppmuntra muskeltillväxt, medan förbandet - som innehåller insulinkontrollande citronsaft och metabolism-boosting senap - kommer att hjälpa till med fettförlust.
Ingredienser
Sallad
½ ett rött äpple, skivad / ½ en selleristallad, skalad och hackad / 100 g kokt kyckling, hackad / 15 g valnötter / ½ ett barns ädelstenssallat, hackad / 1tsp hackad persilja
Klä på sig
2tsksp naturlig yoghurt / 1tsp Dijon senap / 1 msk citronsaft
Att göra
Blanda salladsingredienserna i en skål.
I en separat skål, vispa ihop dressingredienserna.
Garnera salladen med dressingen, krydda med salt och peppar efter smak och servera
Det näringsvärda värdet
valnötter är en källa till gemensamma lugnande omega 3 fetter
Naturlig yoghurt är rik på energi-boostande vitamin B12
äppleninnehåller ca 4 g fyllnadsfiber vardera
